لا شك أن هناك الكثير من الأكلات التي يتم تحضيرها في زمن قصير للغاية وهو أمر يحتاج من ربة المنزل إلى القدرة والتمكن من أدوات الطبخ لديها ومعرفة بعض الأشياء مثل المقادير المطلوبة والخطوات المتتابعة كي تسير بشكل جيد ولا تتأخر في التحضير ومن ضمن الوجبات التي يتم العمل على تحضيرها في البيت بشكل دائم هي البسكويت والذي يعد من الوجبات الخفيفة المحببة لدى الأطفال لذا سنكشف عن طريقة عمله كما يلي .
مكونات عمل بسكويت العشر دقائق في المنزل
- 150 جم من الزبدة الطرية.
- 2 ملعقة كبيرة من زيت دوار الشمس.
- بيضة
- 100 جم من السكر البودرة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- 60 جم من نشا الذرة.
- 300 جم من الدقيق.
- رشة ملح.
- ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
- ملعقة كبيرة من الدقيق.
- نوتيلا سبريد.
طريقة التحضير
- في داخل وعاء عميق بشكل كاف يتم وضع ” الزبدة والزيت والسكر البودرة” مع إضافة سباتولا.
- على أن يتم خفق البيضة والفانيليا السائلة مع الخلط بسباتولا
- ثم إضافة النشا والملح إلى المكونات
- نضيف الدقيق بالتدريج ونقلب بسباتولا حتى يختفي الدقيق على أن يتم لم العجين باليد
- يتم تقسيم العجين إلى نصفين
- ثم يتم إضافة القليل من الدقيق إلى النصف الأول مع التكوير
- ثم يتم إضافة ملعقة كبيرة من الكاكاو إلى الكرة الثانية
- ثم نفرد الكرة على شكل دائرة
- نضعها في الفرن بعد تحضيرها ونتركها على درجة حرارة 175 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 10 إلى 12 دقيقة .