لا يوجد ما هو أهم لدى الأمهات من العمل على تحضير اصناف لذيذة من الطعام والتي تتمثل في تعلم بعض الوصفات من خلال المطالعة الدائمة لمواقع التواصل الاجتماعي المختلفة ومحركات البحث جوجل والتي تتم بشكل يومي حيث أن هناك بعض الموضوعات التي تتناول كل ما يتعلق بنوعية الطعام الذي ترغبين في الحصول عليه حتى تقومي بإعداده وهو الأمر الذي سنعمل على توضيحه من خلال ما يلي من فقرات من المقال كما يلي .
مكونات عمل سلطة الهريسة في المنزل
- 2 حبة طماطم.
- 2 حبة خيار.
- حبة بصل.
- 2 حبة فلفل أ خضر.
- ملعقة صغيرة من هريسة الفلفل الأحمر.
- 3 ملاعق كبيرة من النعناع الطازج.
- ملعقة صغيرة من الإيسوت.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم ناعم.
- ملعقة صغيرة من الشطة.
- ملعقة صغيرة من النعناع اليابس.
- عصير نصف ليمونة.
- 3 ملاعق كبيرة من دبس الرمان.
- نصف كوب شاي من زيت الزيتون.
- 3 ملاعق كبيرة من الماء.
طريقة التحضير
- يتم غسل الطماطم وتقطيعها إلى 4 أرباع والخيار إلى 3 أجزاء
- نقطع الفلفل الأخضر بعد غسله ل 3 أجزاء أيضا
- ثم يتم غسل النعناع مع تجفيفه ثم فرمه بشكل جيد
- يت عمل نفس الشئ مع البقدونس للحصول على خليط ناعم
- ثم يتم تقطيع البصل إلى 4 أجزاء مع فرمه ثم غسله بالماء
- في محضرة الطعام نضع كل من ” الطماطم والخيار والفلفل الأخضر ” مع الفرم
- في داخل وعاء مناسب يتم إضافة كل المكونات التالية لتصبح السلطة جاهزة وهي ” الخضار المفروم والنعناع المفروم ناعم والبقدونس المفروم ناعم البصل المفروم ناعم والنعناع اليابس و الإيسوت والشطة والملح وهريسة الفلفل الأحمر وعصير الليمون ودبس الرمان وزيت الزيتون والماء” .