يحتاج الجسم إلى أحماض أوميغا 3 الدهنية بشكل أساسي لدورها الحيوي في دعم الصحة العامة، وتعتبر هذه الأحماض مفيدة لتعزيز صحة القلب والشرايين، كما تساهم في تحسين وظائف الدماغ والجهاز العصبي، ولأن الجسم لا يستطيع إنتاج أوميغا 3 بنفسه، فإن السمك يعد من أفضل المصادر الطبيعية للحصول عليها، بجانب احتوائه على عناصر غذائية أساسية مثل فيتامين د والكالسيوم، مما يجعله خيارًا غذائيًا متكاملًا.
أنواع الأسماك السامة التي يجب تجنبها
رغم الفوائد الكبيرة للسمك، إلا أن بعض أنواعه قد تشكل خطرًا صحيًا، وعلى سبيل المثال، يحتوي سمك الأرنب على سموم شديدة في أنسجته، بينما يحمل سمك العقرب السم في شوكه، وسمك القط في زعانفف، كذلك، تعتبر سمكة الأسد وسمكة البقرة من بين الأنواع التي قد تؤدي إلى التسمم عند تناولها، لذا، يوصى بتجنب هذه الأنواع وشراء الأسماك من مصادر موثوقة لضمان السلامة.
الفوائد الصحية لتناول السمك
إضافةً إلى كونه مصدرًا غنيًا بالأوميغا 3، فإن السمك يساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة مثل السكري من النوع الثاني وبعض أنواع السرطان، كسرطان الثدي والجلد، كما يعزز السمك صحة الدماغ، مما يحسن الذاكرة والتركيز، ويساهم في تقوية العظام والوقاية من هشاشتها بفضل احتوائه على فيتامين د والكالسيوم، وادراج السمك ضمن النظام الغذائي بانتظام يعد استثمارًا صحيًا يعزز جودة الحياة.