حلوى الكب كيك سريعة ولذيذة خاصة وان كانت بطعم الفانيليا حتى يكون الجميع يحبها ويتناولها ويفضل طعمها الخفيف في الحلويات وتناسب أيضا المناسبات الهامة والتي يكون بها أفراد الأسرة كثر وإعداد تتطلب كميات كبيرة سنعرف اليوم طريقة عمل كب كيك الفانيليا اللذيذة بالمنزل وبدون تكلفة وطعم مدهش مثل الجاهزة وأفضل
مكونات وصفة كب كيك الفانيليا
1 ونصف كوب دقيق
نصف كوب سكر
نصف كوب لبن
نصف كوب سمنة
2 بيضة
ملعقة كبيرة نشا.
ملعقة كبيرة كيك شيف بيكنج باودر
باكت فانيليا.
رشة ملح.
طريقة عمل كب كيك الفانيلا بالمنزل
سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية وحضري صينية الكب كيك وضعي فيها أكواب ورقية مخصصة ثم في وعاء كبير انخلي الدقيق مع النشا والبيكنج باودر ورشة الملح وفي وعاء آخر اخفقي السمنة مع السكر باستخدام المضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط كريمي وخفيف وأضيفي البيض مع الاستمرار في الخفق ثم أضيفي الفانيليا وأضيفي اللبن تدريجيا وبعدها أضيفي خليط الدقيق تدريجيا إلىه وامزجي ببطء بملعقة خشبية ليتجانس الخليط
ووزعي الخليط في أكواب الكب كيك بحيث يملأ كل كوب حوالي ¾ حجمه وضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقا واتركي الكب كيك لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تنضج يمكن اختبار النضج باستخدام عود خشبي