تلعب اللحوم دور أساسي في النظام الغذائي اليومي، إذ تعتبر مصدر رئيسي للبروتينات والعناصر الغذائية الضرورية، ومع تذبذب أسعار اللحوم بشكل مستمر، أصبحت متابعة أسعارها أمر ضروري، سواء للأفراد أو للتجار، لفهم اتجاهات السوق واتخاذ قرارات مستنيرة بشأن الشراء، حيث تؤثر أسعار اللحوم بشكل كبير على ميزانية الأسر، خاصةً في ظل ارتفاع تكاليف المعيشة، مما يجعل المتابعة الدقيقة ضرورة لتحديد أفضل الأوقات للشراء والاستفادة من العروض المتاحة.
تباين أسعار اللحوم اليوم
شهدت أسعار اللحوم تباين كبير اليوم الجمعة 20-12-2024، وفقًا لعدد من التجار:
- اللحوم البقري البلدي: تراوح سعر الكيلو بين 300 و350 جنيهًا، بينما سجل الفلتو 560 جنيهًا والستيك 500 جنيه.
- اللحوم المجمدة: بلغ سعر اللحوم البرازيلية 260 جنيهًا، والمفروم البرازيلي 240 جنيهًا.
- اللحوم الضأنية: وصلت أسعار الضاني البلدي إلى 500 جنيه للكيلو، بينما تراوح سعر الكبدة البلدي بين 440 و490 جنيهًا
- اللحوم الجملي: بلغ سعر الكيلو بين 300 و380 جنيهًا.
أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية
وفرت المنافذ الحكومية مثل “أمان” و”حياة كريمة” بدائل بأسعار أقل:
- اللحوم السودانية: 270 جنيهًا للكيلو.
- اللحوم البلدية: تتراوح بين 320 و330 جنيهًا.
- الكبدة في منافذ أمان: 280 جنيهًا للكيلو.
أهمية متابعة الأسعار
- توفير المال: تساعد متابعة الأسعار في اختيار أفضل الأوقات للشراء، مما يمكن الأسر من إدارة ميزانيتها بشكل أفضل
- دعم القرارات الشرائية: معرفة الأسعار المتاحة في المنافذ المختلفة يساعد على تحديد المصدر الأنسب للشراء.
- تعزيز الاستدامة: تساهم المتابعة الدقيقة في تقليل الهدر من خلال الشراء المدروس والمناسب للاحتياجات.
نصائح للشراء الذكي
- شراء الكميات المناسبة: خطط احتياجاتك بدقة لتجنب الإفراط في الشراء.
- الاستفادة من العروض: تحقق من العروض في المنافذ المختلفة للحصول على أفضل الأسعار.
- التوجه للمنافذ الحكومية: توفر اللحوم بأسعار تنافسية مقارنة بالسوق.