نقدم لكم وصفة شهية وذو مذاق عالي ، نقدمها لكم من خلال مقالنا ومن خلال موقعنا ، وصفتنا اليوم هي تحضير المكرونة بالكريمة والبروكلي ، يمكنك تقديمها علي مائدة الغداء لديك وقدمي لضيوفك اشهي مكرونة بالكريمة ، ومكوناتها سهلة وبسيطة ، وهناك وصفات عديدة للمكرونة وتعتبر وصفتنا هذه من اشهي هذه الوصفات ، ومكوناتها هي البروكلي ،الجبن الشيدر ، كريمة ، بقسماط ، مكرونة ، لبن وزبدة ، والبهارات المختلفة التي سنعرضها لكم من خلال مقالنا ، وسنقدم طريقة التحضير بالخطوات حتي تتمكني من تجهيزها بكل سهولة ، كما قدمنا من قبل مقادير وطريقة تحضير مكرونة مع كرات اللحم والجبن.
مقادير تحضير المكرونة بالكريمة والبروكلي
كما قمنا من قبل بعرض مقادير تحضير المكرونة بالتونة ، نقدم لكم مقادير تحضير المكرونة بالكريمة والبروكلي كالاتي :
- مقدار نصف كيلو من البروكلي.
- نصف كوب من البقسماط.
- عدد كوب واحد مبشور من الجبن الشيدر.
- كوب من الكريمة اللباني.
- عدد واحد كيس من المكرونة المسلوقة.
- مقدار نصف كوب من اللبن.
- عدد ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
- ثلاث فصوص من الثوم المهروس.
- مقدار ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
كما قدمنا من قبل طريقة تحضير صينية المكرونة بالدجاج ، نقدم لكم طريقة تحضير وصفتنا من خلال السطور التالية :
- نقوم بتنظيف البروكلي جيدا وغسله وتصفيته.
- نضع البروكلي في اناء ومعه ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- نقوم بوضعه علي النار ليسلق لمدة خمس دقائق ثم نصفيه ونغسله بالماء البارد.
- في اناء علي النار نقوم بوضع الزبدة والثوم المهروس .
- نقوم بتشويحه قليلا ثم نضع البروكلي ليشوح .
- نضع الكريمة واللبن إلى أن يسخنوا ثم نضع الملح والفلفل.
- نضيف المكرونة ونقلب جيدا ونغلق النار.
- نقوم بنثر الجبن الشيدر المبشورة ثم البقسماط ونضعها بالفرن.
يوصي بان توضع المكرونة تحت الشواية حتي تذوب الجبنة وتأخذ لون ذهبي ، ويفضل أن تكون المكونات طازجة ، وسلق المكرونة نصف سوا حتي تكتمل في الفرن ولا تعجن ، لو قمتي باتباع هذه النصائح والطريقة ستحصلي علي اشهي مكرونة بالكريمة.
بهذه الخطوات والنصائح نكون قد قمنا بإعداد اشهي مكرونة بالكريمة والبروكلي وتقدم ساخنة إلي جانب شوربة المشروم الكريمية الأصلية.