لجأ الإنسان إلى بذور النباتات والأعشاب للحد من مظاهر التقدم في العمر والعناية بالبشرة، هذه البذور غنية بالألياف والبروتينات، إلى جانب احتوائها على دهون صحية غير مشبعة، وتعد مصدرا طبيعيا لأحماض أوميغا-3 التي تحسن صحة القلب وتقلل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، و كما تتميز بمحتواها العالي من مضادات الأكسدة والفيتامينات التي تعزز مناعة الجسم وتدعم الصحة العامة، مما يجعلها عنصرا مهما ضمن الأنظمة الغذائية الصحية.
دور بذور الكتان في تحسين الجهاز الهضمي
تتميز بذور الكتان بمحتواها الغني بالألياف، ما يجعلها فعالة في دعم صحة الجهاز الهضمي، فهي تساعد في تحسين حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك، كما تعمل على تعزيز نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء، مما يدعم عملية الهضم ويقوي الجهاز المناعي، إضافة إلى ذلك، تسهم هذه البذور في تهدئة التهابات الأمعاء وتحقيق استقرار مستويات السكر في الدم.
تعزيز حرق الدهون ودعم فقدان الوزن
تعتبر بذور الكتان خيارا مثاليا لمن يرغبون في التحكم بالوزن، حيث تساهم في تقليل الشهية بفضل محتواها الغني بالبروتينات والألياف، ما يمنح شعورا بالشبع لفترة أطول، و كما تعمل على خفض مستويات الكوليسترول وتحسين صحة الأوعية الدموية.
فوائد بذور الكتان للبشرة
بفضل أحماض أوميغا-3 الدهنية، تساعد بذور الكتان في ترطيب البشرة وتقليل التهاباتها، مما يضفي عليها مظهرا مشرقا، و يمكن دمج هذه البذور بسهولة في الطعام اليومي، مثل السلطات والمخبوزات، للاستفادة من فوائدها الصحية العديدة.