طريقة عمل الأرز الصيني مثل المطاعم المشهورة، تعتبر الأكلات الصينية من أكثر الأكلات التي اشتهر بها في العديد من الدول العربية وحول العالم كله ويحب العديد من الأشخاص تناول هذه الأكلات حيث يوجد بعض الوجبات المميزة، والتي حازت على إعجاب الكثير من الأشخاص وخاصه الأرز الصيني المطبوخ الذي يتميز بمذاقه الشهي واللذيذ حيث يحب العديد من الأشخاص تناوله الأكلات الجديدة والمختلفة بشكل دائم بعيدا عن الأكلات التقليدية المعتاد عليها دائما في معظم البيوت، لهذا سوف نتعرف من خلال مقال اليوم على طريقة عمل الأرز الصيني المطبوخ في المنزل بالمكونات والخطوات الصحيحة.
طريقة عمل الأرز الصيني
المكونات: كوب ونصف أرز مطبوخ، حبة بصل مفرومة 2 عود بصل أخضر مفروم، حبة جزر مقطعة ناعم، 2 ملعقة صلصة الصويا، بيضة واحدة، ملعقة زيت السمسم، ربع ملعقة فلفل أسود.
طريقه تجهيز الأرز الصيني
الخطوة الأولى التي سوف تقوم باتباعها من خلال السطور القادمة لعمل الأرز الصيني المطبوخ هي تجهيز مقلاة ونقوم بوضعها على درجة حرارة متوسطة ثم نبدأ بإضافة زيت السمسم ونضع عليه الفلفل الأحمر الحار، والذي ثم نضيف البصل.
وتقلب المكونات لمده خمس دقائق أو أكثر حتى تذبل بعد ذلك نقوم بوضع الخضروات في جزء من المقلاة، ثم نبدأ بإضافة البيض على المخفوقة وتقلب جيدا ثم نقوم بإضافتها على المكونات مع الاستمرار في عملية التقليب جيداً.
بعد ذلك نبدأ بوضع الأرز ونقوم بإضافة الفلفل الأسود وصلصة الصويا وبعد أن تقلب المكونات جيداً وتتجانس نقوم بوضع البصل الأخضر وتقلب المكونات لمدة دقيقتين على الأقل.
بعد ذلك نقوم برفعها من على النار ونقوم بوضع جميع المكونات في طبق التقديم بجانب الأطباق الأخرى، ويتم تناوله ساخناِ وبالهناء والشفاء.