“مش هتخطر علي بالك!”…طريقة جهنمية لتقشير 10 كيلو ثوم بكل سهولة وفي أقل من 5 دقائق!!

الثوم ليس مجرد مكون شائع في المطبخ، بل هو كنز من الفوائد الصحية والطبية التي تعزز جهاز المناعة وتحمي الجسم من العديد من الأمراض، ويعتبر الثوم مضادًا طبيعيًا للبكتيريا والفيروسات، ويستخدم منذ آلاف السنين كعلاج شعبي لمشاكل صحية متعددة، ومع ذلك، فإن تحضير الثوم قد يكون تحديًا بسبب صعوبة تقشيره، خاصة عند الحاجة إلى كميات كبيرة، وفي هذا المقال، سنتعرف على أسهل وأسرع الطرق لتقشير الثوم مع نصائح مفيدة لتوفير الوقت والجهد.

 استخدام الميكروويف

1. ضعي رأس الثوم بالكامل في الميكروويف لمدة 30 ثانية فقط
2. بمجرد إخراجه، ستلاحظين أن القشرة تنفصل بسهولة عن الفصوص.
3. هذه الطريقة مثالية عند الحاجة إلى تقشير كميات كبيرة من الثوم في وقت قصير.

استخدام برطمان زجاجي

1. ضعي فصوص الثوم في برطمان محكم الغلق.
2. قومي برج البرطمان بقوة لبضع ثواني.
3. ستجدين أن القشرة تنفصل عن الثوم بسهولة، وهذه الطريقة ممتعة وسهلة.

 النقع في الماء الساخن

1. انقعي فصوص الثوم في ماء ساخن لمدة 5 دقائق.
2. صفي الثوم وستجدين أن القشرة تنفصل بمجرد لمسها.
3. تعد هذه الطريقة مثالية لتقشير كميات كبيرة من الثوم دون عناء.

نصائح إضافية لتخزين الثوم

• التخزين في الفريزر: قومي بتخزين الثوم المقشر في أكياس محكمة الغلق في الفريزر لاستخدامه لاحقًا.
• استخدام زيت الزيتون: اخلطي الثوم المقشر بزيت الزيتون واحفظيه في برطمان في الثلاجة للحفاظ على طراوته وسهولة الاستخدام.
• تجفيف الثوم: يمكنك تقشير الثوم وتجفيفه في الشمس أو باستخدام الفرن لطحنه وتحويله إلى مسحوق لاستخدامه كتوابل.