يشهد سوق الأسماك تباينًا ملحوظًا في الأسعار اليوم، السبت 21 ديسمبر 2024، حيث تعد الأسماك من أهم مصادر البروتين الحيواني التي يعتمد عليها المواطنون في غذائهم، مما يجعلها تحتل مكانة خاصة ضمن احتياجات الأسر المصرية، ومع تزايد الطلب عليها، يسعى المواطنون لمتابعة الأسعار يوميًا لضمان الحصول على احتياجاتهم بأفضل الأسعار.
أسعار السمك اليوم
شهدت أسعار الأسماك في الأسواق تغيرات ملحوظة حسب النوع والجودة، ووفقًا لآخر تحديث لمتوسط أسعار الأسماك، جاءت الأسعار كالتالي:
- الجمبري الجامبو: 440.9 جنيهًا للكيلو.
- الماكريل المجمد: 121.27 جنيهًا للكيلو.
- المكرونة السويسي: 112.37 جنيهًا للكيلو.
- السردين المجمد: 105.69 جنيهًا للكيلو.
- الكابوريا: 129.89 جنيهًا للكيلو.
- السبيط: 314.65 جنيهًا للكيلو.
أسعار البلطي
البلطي يعتبر من الأنواع الأكثر شيوعًا بسبب أسعاره المناسبة وتوفره طوال العام، وقد جاءت أسعاره كالتالي:
- البلطي الصغير: 64.35 جنيهًا للكيلو.
- البلطي الممتاز: 93.48 جنيهًا للكيلو.
- فيليه البلطي: 167.56 جنيهًا للكيلو.
- البلطي الأسواني: 91.36 جنيهًا للكيلو.
أهمية استقرار الأسعار
تعد استقرار أسعار السمك في الأسواق من العوامل المهمة التي تؤثر على استهلاك المواطنين، حيث يساهم الاستقرار في توفير فرصة للحصول على مصدر غذائي غني بالبروتينات والفيتامينات بأسعار مناسبة، كما يشجع ذلك على زيادة الإقبال على الأسماك، خاصة مع تزايد وعي الناس بفوائدها الصحية، ودعم الصيادين وتحسين سلاسل التوريد يمكن أن يسهم في تحقيق هذا الاستقرار وضمان وفرة المنتجات البحرية بجودة عالية، مما يعزز من استدامة قطاع الأسماك ويخدم المستهلكين.