تعمل ربات البيوت على تعلم كل الأكلات الممكنة من أجل الحرص على سلامة صحة أفراد الأسرة ومنعهم من شراء الكثير من الوجبات من خارج المنزل وهو الأمر الذي سوف ينعكس إيجابا على الصحة وهو أمر يتمثل في الحرص على متابعة بعض المواقع التي تهتم بنشر طرق تحضير الوجبات البسيطة مثل المخبوزات اللذيذة الطعم وهو الأمر الذي سنضرب مثال له من خلال ما يلي من سطور من المقال .
مكونات عمل صوابع التمر بالسمسم في المنزل
- 4 أكواب ونصف دقيق.
- كوب سمن أو زبدة طرية
- ظرف بيكنج بودر
- ربع كوب زيت.
- كوب سكر بودرة.
- ربع كوب ماء.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
- كوب سمسم محمص
- 500 جرام تمر منزوع النوى.
- ملعقة كبيرة زيت.
- 1/2 ملعقة صغيرة حبهان أو قرفة
طريقة التحضير
- نضع كوب من السمن وربع كوب من الزيت في إناء واسع بالغرفة ثم نضيف كوب من السكر البودرة وملعقة صغيرة من الفانيليا ورشة من الملح نعمل على خفق المكونات معا
- ثم نضيف للخليط بيضة
- ثم نضيف للخليط أربع أكواب ونصف من الدقيق مع ظرف من البيكنج بودر مع عجن تلك المكونات في ربع كوب من الماء
- تترك العجينة جانبا مع التغطية ثم يتم البدء في تحضير الحشو
- نفرد قطعة من العجين ثم نضع حشوة التمر على الجانب مع لفها على شكل رول
- ثم يتم تمريرها في خليط البيض مع الفانيليا وبعدها نرش السمسم ثم توضع في الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 25 دقيقة.