يعد التين الشوكي من الفواكه الصيفية الأكثر شهرة في الوطن العربي، حيث تنمو هذه الفاكهة في مناطق متعددة ويبدأ موسم حصادها من أوائل شهر يوليو حتى منتصف أغسطس، ويعرف التين الشوكي بعدة أسماء، أبرزها “فاكهة الغلابة”، ويعود ذلك إلى توافره بأسعار معقولة رغم فوائده الصحية العديدة، وبجانب طعمه اللذيذ، يستخرج منه زيوت طبية تستخدم في ترطيب البشرة ومكافحة علامات الشيخوخة، مما يضفي عليه قيمة اقتصادية وطبية كبيرة.
التركيبة الغذائية للتين الشوكي
- تتسم ثمار التين الشوكي بتركيبة غذائية غنية، تحتوي على فيتامينات متعددة مثل فيتامين C وفيتامينات B، بالإضافة إلى معادن أساسية مثل المغنيسيوم، البوتاسيوم، والكالسيوم.
- كما تضم الثمرة الألياف الغذائية التي تعزز صحة الجهاز الهضمي، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للمساهمة في الوقاية من العديد من الأمراض.
فوائد التين الشوكي للصحة
- يساهم التين الشوكي في ضبط مستويات السكر في الدم، ويعتقد أن مكونات الصبار في الفاكهة تلعب دورًا مهمًا في استقرار السكر، مما يجعلها مفيدة بشكل خاص لمرضى السكري.
- بالإضافة إلى ذلك، يعمل التين الشوكي على تقوية العظام والأسنان بفضل محتواه الغني بالكالسيوم.
- كما أن الألياف الغذائية الموجودة فيه تحسن الهضم وتساهم في الوقاية من الإمساك.
تعزيز صحة القلب والوقاية من السرطان
- تعتبر هذه الفاكهة أيضًا مفيدة لصحة القلب، حيث تساهم الألياف في خفض مستويات الكوليسترول الضار، بينما يساعد البوتاسيوم في تنظيم ضغط الدم.
- علاوة على ذلك، تشير الدراسات إلى أن التين الشوكي يحتوي على مركبات مضادة للسرطان مثل الفلافونويد والبوليفينول، مما يساعد في الحد من مخاطر الإصابة بالسرطان.