اسرار نجاح عجينة الكريب الاصلية ، يعد الكريب من أشهر الأكلات التي يتم تحضيرها في المطبخ الفرنسي، ثم تم انتشارها بعد ذلك لكثير من المطابخ العربية وأصبح من السهل القيام بتحضيرها في المنازل، كما أن معظم الشباب يحبون تناول هذا النوع من الأكلات السريعة ولكن تخاف عليهم الأمهات كثيراَ لذلك تقوم بالبحث المستمر عن طرق تحضير الأطعمة التي يقومون بتناولها خارج المنازل وتقوم بتجهيزها بنفسها ، ونحن سوف نساعد كل أن تحب أن تحافظ على صحة أفراد أسرتها وتريد أن تقدم لهم ما تشتهي أنفسهم فتابعينا حتى نساعدك على تقديم طريقة عمل عجينة الكريب وحشوها بكثير من الحشوات الشهية.
اسرار نجاح عجينة الكريب الاصلية
نقدم لك سيدتي أفضل طريقة لعمل عجينة الكريب في البيت بطريقة اقتصادية لن تكلفك الكثير من المال، كما يمكنك أن تقومين بحشوها بكثير من الأشياء مثل الجبن أو اللحم أو الدجاج وبطرق مختلفة ومتنوعة ومن أهم مكونات تحضير عجينة الكريب التالي:
المقادير:
- 1 كبوب لبن
- 1 كوب دقيق أبيض.
- ملعقة كبيرة سكر.
- 2بيضة.
- 2/1 ملعقة فانيليا سائلة.
- 3 ملاعق كبيرة زبدة مذابة.
طريقة التحضير:
- عليك بإحضار الخلاط الكهربائي وضعي في الوعاء الخاص به اللبن والبيض واخلطيهم معاً جيداً.
- وبعد ذلك ضيفي الفانيليا والسكر مع الاستمرار مع خلط المكونات جيداً.
- ثم تأتين بولا ضعي بها الخليط وأضيفي لها الزبدة واخلطي المكونات معاً وبعدها يضاف الدقيق بالتدريج.
- عليك بعد ذلك أن تقومين بوضع الخليط في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- ثم قومي بإخراج الخليط وأحضري طاسة غير لاصقة ويتم دهنها بقليل من الزبدة.
- يتم توزيع كمية من الخليط في الطاسة وتترك حتى أن تكون باللون الذهبي وتقليبها على الجهة الأخرة لتصبح بنفس اللون.
- ثم يتم حشو عجينة الكرب بما يشتهي أفراد الأسرة سواء من جبن أو لحم أو دجاج وقدميه وبالهناء والشفاء.