“سلفتي الاروبة بتعمل كدا!”… طريقة جهنمية لتقشير 10 كيلو ثوم بكل سهولة وفي أقل من 5 دقائق..مش هتخطر على بال الجن!!

الثوم من المكونات الأساسية في العديد من الوصفات، ولكنه قد يشكل تحديًا عند تحضيره بسبب صعوبة تقشيره، خاصة عند الحاجة إلى كميات كبيرة، ولذلك، نقدم لكِ في هذا المقال طرق مبتكرة وفعالة لتقشير الثوم بسرعة، مع نصائح لتخزينه بطريقة تحافظ على نكهته وجودته لفترة أطول.

 استخدام الميكروويف لتقشير الثوم

الميكروويف يعد خيارًا سريعًا وفعالًا لتقشير الثوم:

1. ضعي رأس الثوم كما هي داخل الميكروويف.
2. شغليه لمدة 30 ثانية فقط.
3. أخرجي الثوم وستلاحظين أن القشرة تنفصل بسهولة عند فركها بيديك.

 برطمان زجاجي لتقشير الثوم

طريقة بسيطة ولا تتطلب أي أدوات خاصة:

1. ضعي فصوص الثوم داخل برطمان زجاجي محكم الإغلاق.
2. رجي البرطمان بقوة لمدة 20-30 ثانية.
3. افتحي البرطمان وستجدين أن القشرة انفصلت عن فصوص الثوم بسهولة.

 نقع الثوم في الماء الساخن

هذه الطريقة تعتمد على تليين القشرة لتسهيل تقشيرها:

1. انقعي فصوص الثوم في ماء ساخن لمدة 5 دقائق.
2. صفي الماء وقومي بتقشير الفصوص دون أي مجهود إضافي.

نصائح لتخزين الثوم بعد تقشيره

• التجميد: قومي بتخزين الثوم المقشر في أكياس بلاستيكية داخل الفريزر للحفاظ عليه لفترة طويلة.
• التخزين في الزيت: افرمي الثوم وضعيه في برطمان مع زيت الزيتون للحفاظ على نكهته وطراوته.
• استخدام عبوات محكمة الغلق: يساعد هذا في منع الروائح والحفاظ على جودة الثوم.

من خلال هذه الطرق السهلة، يمكنك توفير الوقت والجهد عند تحضير الثوم، والاستمتاع بتجربة طهي أكثر راحة.