تخزين الكزبرة والشبت والبقدونس من الأمور الضرورية التي يجب القيام بها حتى تتمكنين من استخدامهم بكل سهولة، سوف نتعرف على طريقة تخزين الشبت والكزبرة والبقدونس من خلال موقعنا بوابة الزهراء من خلال هذا المقال.
مكونات حفظ الشبت والكزبرة والبقدونس والكزبرة في المنزل من السنة للسنة
هناك مجموعة بسيطة من مكونات التي يجب توافرها في المنزل حتى تتمكن من حفظ الشبت والكزبرة والبقدونس لفترة طويلة والمكونات تتمثل فيما يلي:
- حزمتين من الشبت والكزبرة والبقدونس .
- ملح.
- كمية بسيطة من الخل.
- كمية من الماء.
- فوطة.
طرق تخزين الشبت والبقدونس والكزبرة
طريقة حفظ الشبت والكزبرة والبقدونس في المنزل
بعد ان نقوم بتجهيز كافة المكونات السابقة علينا أن نتبع عدد من الخطوات والخطوات تتمثل فيما يلي:
- في البداية عليك تجهيز وعاء ونضع فيه كمية من المياه والملح ومن ثم الخل ونقلب المكونات بصورة جيدة حتى نتاكد من ان الملح قد ذاب بشكل كامل.
- ومن ثم نقوم بتجهيز الشبت والكزبرة والبقدونس ونقوم بغسله في هذا الخليط بصورة جيدة.
- ومن ثم نقوم بتصفية الشبت والكزبرة والبقدونس من المياه ونقوم باستخدام الفوطة للتخلص من أي مياه زائدة موجودة في الشبت والكزبرة والبقدونس .
- ومن ثم نقوم بتقطيعهم وحفظهم بداخل كيس من البلاستيك ونقوم بتفريغ الهواء الموجود في الكيس بصورة جيدة.
- ثم نقوم بحفظ الشبت والكزبرة والبقدونس في الفريزر ونستخدمه طوال السنة بدون اي مشاكل.