يعتقد الكثيرون ان درج البوتجاز الموجود اسفل الفرن مخصص فقط لحفظ سخونة الطعام بعد طهيه ولكن المفاجاة انه يمتلك استخدامات اخرى قد تغير طريقة تنظيم المطبخ وتوفير المساحة كما انه مصمم بشكل عملي ليخدم اغراض متعددة تساعد ربات البيوت في الحفاظ على الادوات وتنظيم المطبخ بكفاءة اكبر.
الاستخدامات السرية لدرج البوتجاز
كشفت الدراسات الحديثة ان درج البوتجاز ليس مجرد مكان لحفظ سخونة الطعام بل هو مصمم ايضا لتخزين الاواني والصواني التي تستخدم في الفرن حيث يعمل كمساحة مخصصة لتجنب ازدحام المطبخ وابقاء الادوات في متناول اليد كما يمكن استخدامه لحفظ اطباق التقديم التي تحتاج الى تدفئة خفيفة قبل الاستخدام مما يجعله اداة عملية لتنسيق الاواني والحفاظ عليها نظيفة وجاهزة دائما.
تنظيم الادوات الصغيرة وتوفير المساحة
من الاستخدامات الفعالة لدرج البوتجاز تخزين الادوات الصغيرة مثل قوالب الخبز والصواني المعدنية حيث يساعد ذلك في استغلال المساحة داخل المطبخ بشكل افضل دون الحاجة الى خزانات اضافية يمكن ايضا تخزين المفارش الحرارية والاغطية المقاومة للحرارة فيه مما يجعل الوصول اليها سريعا وسهلا اثناء الطهي هذه الطريقة تعزز من ترتيب المطبخ وتوفر الوقت اثناء تحضير الوجبات.
الحفاظ على نظافة الدرج وضمان الاستخدام الامن
لضمان الاستخدام الامن والفعال لدرج البوتجاز ينصح بتنظيفه بانتظام للتخلص من بقايا الطعام او الزيوت التي قد تتسرب اليه مع الحرص على عدم تخزين المواد القابلة للاشتعال مثل الاكياس البلاستيكية او المناشف الورقية داخله تجنبا لحدوث اي حوادث يمكن ايضا استخدام بطانة حرارية داخل الدرج لحماية الادوات المخزنة والحفاظ على نظافتها لفترة اطول.