الموز من الفواكه اللي بنحبها كلنا ودايمًا بنشتريها بكميات كبيرة علشان نستمتع بيها طول الوقت لكن المشكلة الكبرى اللي دايمًا بنواجهها إن الموز بيتلف بسرعة وبيسود في وقت قصير رغم إننا بنحاول نخليه في الثلاجة أو في مكان بعيد عن الشمس الفكرة هنا إن في طريقة بسيطة وفعالة تقدر تحافظ بيها على الموز لفترة أطول من غير ما يسود أو يضرب وده هيكون موضوع مقالنا.
الطريقة العبقرية لحفظ الموز
في البداية لازم نعرف إن طريقة حفظ الموز مش معقدة خالص الفكرة كلها في كيفية التعامل مع الموز بعد ما تشتريه الطريقة العبقرية هي إنك لما تشتري الموز تفرقي بين كل واحدة والتانية بمعنى إنك لو خليتيهم مربوطين مع بعض عن طريق الساق ده بيخلي الموز ينضج بسرعة وسرعان ما يسود لكن لو فصلتي كل موزة عن التانية هتلاحظ إن النضج بيبقى أبطأ وبالتالي هيقعد وقت أطول بدون ما يسود أو يتلف.
استخدامات فويل الألومنيوم للحفظ
طريقة تانية ممكن تساعد في الحفاظ على الموز وهي استخدام فويل الألومنيوم لو لفتي الساق بتاع الموزة بالفويل ده هيقلل من تعرضه للأوكسجين وبالتالي هتبطئ عملية النضج وده هيساعد على إن الموز يفضل طازة لفترة أطول وده يعتبر حل بسيط ومش مكلف ممكن تعمليه في أي وقت قبل ما تحطي الموز في الثلاجة أو في أي مكان تاني.
طرق تانية للحفاظ على الموز
فيه كمان طرق تانية لزيادة مدة حفظ الموز زي إنك تخليه في مكان بارد بعيد عن الشمس ويفضل تكون درجة الحرارة في المكان بين 13 و 15 درجة مئوية لأن ده بيكون مثالي للحفاظ على الموز من التلف إضافة إلى إنه ممكن تحطيه في سلة أو في مكان مفتوح يسمح بمرور الهواء وبكده تضمني إنه يفضل طازة لفترة أطول.