تعد الطعمية واحدة من أشهر الأطعمة في العديد من البلدان العربية، ويعشقها الكثيرون بسبب طعمها اللذيذ وفوائدها التي يعتقد الكثيرون بأنها متعددة، لكنها قد تحتوي على بعض الأضرار إذا تم تناولها بشكل مفرط أو تم تحضيرها بطريقة غير صحية، في هذا المقال، سنتعرف على أبرز الأضرار المحتملة لتناول الطعمية بكثرة.
ارتفاع محتوى الدهون
الطعمية عادة ما يتم قليها في زيت غزير، مما يؤدي إلى امتصاص كميات كبيرة من الدهون خلال عملية القلي، هذا يجعلها تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن ورفع مستوى الكولسترول في الدم، تناول كميات كبيرة من الطعمية بانتظام قد يساهم في زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
محتوى عالي من السعرات الحرارية
بسبب الطريقة التي يتم بها تحضير الطعمية، يمكن أن تحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية، تناول الطعمية بكثرة قد يؤدي إلى زيادة السعرات اليومية بشكل غير متوازن، مما يمكن أن يسبب زيادة الوزن والسمنة، إذا تم تناول الطعمية بشكل غير معتدل، فقد تساهم في ارتفاع مستويات السكر في الدم وزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
مشاكل في الهضم
بالرغم من أن الطعمية تحتوي على الفول كمكون رئيسي، الذي يعد مصدر جيد للبروتين والألياف، إلا أن قليه في الزيت قد يؤدي إلى صعوبة هضمها بالنسبة للبعض، قد يشعر الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الغازات أو عسر الهضم ببعض الانزعاج بعد تناول الطعمية، الأطعمة المقلية عموما قد تؤدي إلى تهيج المعدة أو الأمعاء لدى الأشخاص الذين يعانون من مشاكل هضمية مثل القولون العصبي.