تعد المانجو واحدة من أشهر الفواكه الاستوائية التي يحبها الجميع، ليس فقط لمذاقها الحلو والمنعش، بل أيضًا لما تحتويه من فوائد صحية متعددة، فهي مصدر غني بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C وفيتامين A والبوتاسيوم، التي تدعم صحة الجهاز المناعي وتحافظ على نضارة البشرة وصحة العينين، ومع اقتراب موسم المانجو في الأسواق، يزداد الإقبال عليها، مما يثير تساؤلات حول أنواعها وجودتها، وفي هذا المقال، سنتناول أهم المعلومات حول أنواع المانجو وكيفية التمييز بينها.
أنواع المانجو في السوق المحلية
- المانجو كمر: هذا النوع يتم حصاده قبل أن يصل إلى مرحلة النضج الكامل، ويتم وضعه في أوراق خاصة مثل ورق الأسمنت ليكمل نضجه، والمانجو الكمر آمنة للأكل، لكنها قد تحمل طعمًا مائلًا للحموضة أو المرارة.
المانجو القطيع
من أفضل أنواع المانجو المتاحة في الأسواق، حيث تترك الثمار لتنضج بشكل طبيعي على الأشجار قبل حصادها، ويتميز هذا النوع بطعمه الغني وقيمته الغذائية العالية، وهو الخيار الأمثل لمحبي المانجو.
المانجو المرشوشة
من الأنواع التي يجب الحذر منها، إذ يتم رشها بمادة كيميائية تُدسمى الكربون لتحفيز نضجها بعد قطفها وهي غير ناضجة، وهذا النوع يشكل خطرًا على صحة المستهلك وينصح بتجنبه تمامًا.
نصائح لشراء المانجو
- اختر المانجو ذات الرائحة العطرية والقوام الطبيعي
- تجنب الأنواع التي تظهر عليها بقع غير طبيعية أو رائحة كيميائية.
- احرص على شراء المانجو في موسمها الطبيعي (شهر أغسطس) لضمان الجودة.
المانجو والصحة
تناول المانجو بانتظام يعزز صحة الجهاز الهضمي، يدعم مناعة الجسم، ويحافظ على ترطيب البشرة، ومع تنوع أنواعها في الأسواق، يمكن الاستمتاع بها طازجة أو في العصائر والحلويات.