من بين أهم الاشياء التي تستغرق فيها ربات البيوت الكثير من الوقت والجهد هي الحرص على التعرف على بعض الوجبات والوصفات الجديدة التي يمكن من خلالها تحضير بعض الأكلات بطرق جديدة تتضمن على مكونات جديدة تضفي المزيد من النكهات على الأكلات المعتادة مثل المهلبية التي سنعمل من خلال ما يلي من فقرات من المقال على أن نوضح الطريقة التي يمكن من خلالها تحضير المهلبية بالنسكافيه عن طري الكشف عن المكونات والخطوات اللازمة لذلك كما يلي .
مكونات عمل المهلبية بالنسكافيه في المنزل .
- 2 مج كبير لبن كامل الدسم.
- 4 ملاعق من السكر.
- 3 ملاعق من النشا.
- 3 ملعقة من النسكافيه.
- رشة من الفانيليا.
طريقة التحضير
- في داخل عاء مناسب من حيث الحجم يتم الخلط بين ” النشا والسكر مع كوب واحد من اللبن” ثم يتم إضافة هذه المكونات معا حتى ذوبان النشا
- في وعاء أخر على النار يتم وضع كوب اللبن الأخر ومن ثم نتركه حتي يصل لمرحلة الغليان ثم نضيف له مزيج النشا والسكر واللبن البارد مع التقليب
- ثم يتم ترك هذا الخليط على النار مدة تصل إلى نحو ال 7 دقيق ثم نضيف له النسكافيه ورشة من الفانيليا للحصول على قوام المهلبية المرغوب
- في الأخير يتم تحضير كاسات المهلبية التي سيتم صب الخليط فيها على أن يتم تركها في الثلاجة حتى تهدأ ونزينها برشة من القهوه والمكسرات المجروشه