يعتبر الرمان من أكثر الفواكه اللذيذة والمليئة بالعناصر الغذائية، لذا فأنه يمنح الجسم الكثير من الفوائد الصحية، حيث أنه يحتوي على نسبة كبيرة من السكريات والبروتينات والدهون والأملاح والفيتامينات، التي تساعد على تقوية الذاكرة، وتعزز وظائف الجهاز الهضمي، بالإضافة إلى ذلك، يتمتع بمذاقه المميز، وعلى الرغم من ذلك يصعب على البعض تفصيص الرمان، لذا سنعرض لكم اليوم طريقة سهلة لتقشير الرمان دون أي تعب.
طريقة عبقرية لـ تقشير الرمان
يمكنك تقشير الرمان بكل سهولة، بالقيام بما يلي:
- أولًا يجب اختيار الرمان ذات القشرة السليمة وعدم شراء الرمان ذو القشرة الطرية اللينة لكي تتمكن من تقشيره بسهولة.
- ذوبي ملعقة من الملح مع ربع كوب من الخل، ثم امسحي حبات الرمان بهذا الخليط.
- ومن ثم، اغسلي الرمان جيدًا تحت الماء للتخلص من أي أوساخ أو بقايا.
- اقطعي الجزء العلوي من الرمان بسكين حاد وقطع الجزء السفلي أيضًا قليلًا لتسهيل عملية الفتح.
- وبعدها، استخدمي غطاء الزجاجة بوضعه فوق حبة الرمان حتى يكون الوجه المفتوح للغطاء موجهًا نحو الحبوب.
- ثم قومي بالضغط برفق على الغطاء بالداخل، مما سيساهم في فصل الحبوب عن القشرة.
طريقة أخرى لتقشير الرمان
- في الخطوة الأولى، أحضري سكين حاد وكمية الرمان المطلوب تقشيرها بعد غسلها جيدا بالماء عدة مرات.
- ومن ثم، قطعي حبات الرومان إلى نصفين بعد غسله جيدًا.
- اقلبي نصف الرمان على بلانشة تقطيع مع الطرق الخفيف عليها بالسكين أو بظهر الملعقة أو أي أداة مسطحة.
- وبذلك سيتم تفريغ الثمرة من حبيبات الرمان وستنتهي من الكمية بسهولة.
والجدير بالإشارة، أن الرمان يساهم في التقليل من الإصابة بانسداد الأوعية، وأمراض القلب، وتصلب الشرايين، وذلك لأنه يمتلك القدرة على تقليل الكوليسترول الضار، فهو يساهم في الوقاية من فقر الدم، لأنه يحتوي على نسب كبيرة من الحديد، ويساعد في حالات التهاب المفاصل وهشاشة العظام.