الكمون من أشهر أنواع الأعشاب التي يتم استخدامها في المطابخ بكثرة، حيث يتم إضافته إلى الطعام وذلك لاحتوائه على نكهة مميزة وفريدة، ولكن يذكر أن الكمون ارتفع سعره خلال الفترة الماضية بشكل كبير، ولهذا يستطيع جميع الأشخاص من زراعة الكمون في المنزل بكل سهولة، فهو لا يتطلب مساحة كبيرة في زراعته، وإليك طريقة الزراعة في التالي.
أدوات زراعة الكمون
لكي يمكن زراعة الكمون في المنزل يجب توفر مجموعة من الأدوات الهامة، وهي كالآتي:
- أصيص مخصص للزراعة.
- بذور كمون.
- ماء.
- سماد عضوي.
- تربة.
طريقة زراعة الكمون في المنزل
يمكن زراعة الكمون في المنزل بكل سهولة، وذلك من خلال اتباع مجموعة من الخطوات البسيطة وهي كالآتي:
- إحضار أصيص الزراعة ثم وضع التربة مع الحرص على استخدام أصيص يحتوي على فتحات التهوية التربة.
- القيام بوضع السماد العضوي.
- إضافة بذور الكمون على مساحة 2 سم من سطح التربة.
- ري التربة بطريقة الرش.
- وضع الأصيص في مكان جيد التهوية واصله أشعة الشمس.
- يجب الحفاظ على ري التربة ومنع إصابتها بالجفاف.
فوائد الكمون الصحية
يحتوي الكمون على العديد من الفوائد الصحية الرائعة للجسم، وتتمثل تلك الفوائد في التالي:
- يساهم في تهدئة القولون العصبي.
- منع حدوث إضطرابات الأمعاء.
- يساهم في تقوية الجهاز المناعي وبالتالي الوقاية من الإصابة بالعديد من الأمراض.
- يعالج مشاكل الإمساك والبراز المتحجر.
- يساهم في تنظيف الكلى ومنع تكون الحصوات.