الرمان هذه الفاكهة اللذيذة والغنية بالفوائد الصحية، معروفة أيضا بأنها من أصعب الفواكه تقشير كثير منا يتجنب شراء الرمان بسبب الفوضى التي يسببها عند محاولة استخراج حباته لكن اليوم نقدم لك الطريقة السهلة والمبتكرة لتقشير الرمان واستخراج حباته في 3 دقائق فقط، وبدون أي مجهود أو فوضى.
فوائد الرمان قبل أن نبدأ
- غني بمضادات الأكسدة التي تعزز صحة القلب.
- يحتوي على الفيتامينات والمعادن الأساسية لتقوية المناعة.
- مفيد لصحة البشرة والشعر.
الطريقة السحرية لتقشير الرمان بسهولة
ما ستحتاجينه
- ثمرة رمان ناضجة.
- سكين حاد.
- وعاء كبير مملوء بالماء.
- ملعقة خشبية أو يديك فقط.
الخطوات
- باستخدام السكين، اقطعي الجزء العلوي (الذي يحتوي على القمع) بحذر دون الوصول إلى الحبات.
- اقطعي جزء صغيرا من القاعدة أيضًا.
- حددي القشرة الخارجية وقسميها إلى 4-6 أقسام طولية. احرصي على تقطيع القشرة فقط دون الإضرار بالحبات.
- ضعي ثمرة الرمان في وعاء الماء المجهز.
- باستخدام يديك، قسمي الرمان إلى أجزاء حسب الشقوق التي قمتِ بها.
- ابدئي بفصل الحبات عن القشرة والأغشية برفق تحت الماء.
- ستلاحظين أن القشرة تطفو على السطح، بينما الحبات تستقر في القاع.
- بعد فصل جميع الحبات، استخدمي مصفاة لإزالة القشور الطافية، ثم صفي الحبات من الماء.
- جففي الحبات بمنشفة ورقية إذا كنتِ تخططين لاستخدامها فورًا، أو خزنيها في وعاء محكم الغلق في الثلاجة.
لماذا تعمل هذه الطريقة؟
- الماء يقلل من تناثر الحبات ويمنع حدوث الفوضى.
- تقطيع القشرة بشكل مدروس يجعل من السهل فصل الأجزاء دون الضغط على الحبات أو هدر العصير.
في 3 دقائق فقط!
بعد اتباع هذه الخطوات، ستكونين قادرة على تقشير الرمان واستخراج كل الحبات بسهولة ودون أي عناء. انتهى زمن الفوضى والبقع على الملابس!
استخدامات الحبات المستخرجة
- تناولها كوجبة خفيفة وصحية.
- إضافتها إلى السلطات.
- تحضير عصير رمان منعش.
- تزيين الحلويات أو الأطباق المميزة.
جربي الطريقة اليوم ووفري وقتك وجهدك، واستمتعي بالرمان دون متاعب!