لم يعد الملح يقتصر على استخدامه في تحضير الأطعمة فقط، بل أصبح من الأدوات المنزلية متعددة الاستخدامات التي تسهم في تسهيل العديد من المهام اليومية من بين هذه الاستخدامات، تبرز أهمية رش الملح على الفحم أثناء الشواء وفوائده في التنظيف وإزالة الدهون.
فائدة رش الملح على الفحم أثناء الشواء
عند القيام بالشواء، يمكن للملح أن يلعب دورا هاما في تحسين العملية، إليك كيفية ذلك:
- زيادة اشتعال الفحم: رش الملح على الفحم قبل بدء الشواء يساهم في تعزيز اشتعاله بسهولة، مما يضمن حرارة مناسبة للشواء.
- تقليل التصاق اللحوم: عند رش الملح على الفحم قبل وضع أسياخ اللحوم، يتكون غلاف يمنع التصاق الطعام بالشبكة، كما يصدر صوت الطقطقة والشرار الذي يشير إلى أن الفحم مغطى بشكل جيد بالملح.
طريقة أخرى لاستخدام الملح على الفحم في التنظيف
بالإضافة إلى دوره في الشواء، يمكن استغلال الملح الممزوج بالفحم كحل فعال لتنظيف المنزل وإزالة الدهون العنيدة.
- قطع من الفحم.
- ملح الليمون.
- ملعقتان من سائل تنظيف الأطباق.
- كيس بلاستيكي.
- ضعي قطع الفحم داخل كيس بلاستيكي وافرميها جيدا حتى تصبح بودرة ناعمة.
- أضيفي ملح الليمون إلى بودرة الفحم وامزجيهما معا.
- أضيفي سائل تنظيف الأطباق إلى الخليط وامزجيه جيدا.
- صبي الخليط في زجاجة رذاذ لاستخدامه.
الاستخدامات
- إزالة الدهون: رش الخليط على بقع الدهون المتراكمة على الأرضيات أو الأسطح، ثم امسحيها للحصول على نظافة ولمعان من أول مرة.
- إزالة الروائح الكريهة: يساعد الخليط على امتصاص الروائح غير المرغوب فيها من المنزل، مما يتركه منعشا ونظيفا.