تعتبر غلاية المياه الكهربائية «الكاتيل»، من الأجهزة التي لا غنى عنها في كل مطبخ، حيث تستخدم في أغراض مختلفة، من بينها تحضير المشروبات الساخنة كـ الشاي والنسكافية والليمون والنعناع وغيرها من المشروبات خاصة في فصل الشتاء، كما يستخدمه البعض أيضا في تحضير الطعام، لكن ربما يجهل الكثيرين المخاطر التي يسببها على صحة الجسم.
أضرار الكاتيل البلاستيك
وفقا لما ذكره موقع «healthline»، هناك أنواع عديدة من الغلاية الكهربائية من بينها المصنوع من البلاستيك، وهي من أخطر أنواع «الكاتيل» نظرًا لأنها تؤثر على صحة الجسم وتؤدي إلى الإصابة بالكثير من الأمراض، ووجدت الكثير من الدراسات أن البلاستيك يتفاعل مع الحرارة ويسبب عدد من الأمراض مثل السرطان والعقم.
كما أثبتت الأبحاث المنشورة في مجلة «Nature Food» أن الماء المغلي في غلاية بلاستيكية قد يقوم بإطلاق أكثر من 10 ملايين جزيء بلاستيكي صغير في لتر من الماء المغلي، حيث تنقل تلك الأجزاء الصغيرة إلى الفنجان عند صنع الشاي أو القهوة.
الأنواع الآمنة من الكاتيل
ولتفادي الأضرار التي يسببها الكاتيل الكهربائي من الأفضل شراء الأنواع الآمنة وهي الكاتيل الكهربائي المصنوع من مادة الاستانلس وكذلك الكاتيل الكهربائي المصنوع من الزجاج الحرارى وذلك لأنه لا يتفاعل مع الماء المغلي، ولكن استخدام الدائم للكاتيل يسبب أخطار جسيمة تنتج عن تفاعل الماء مع الألومنيوم والنيكل والتي لا يمكن للجسم التخلص منها، إلى جانب تراكم السموم في الجسم والتي تؤثر سلبا على الجهاز العصبي.
ومن جانبه، كشف الدكتور محمد عز العرب، أستاذ الكبد ومؤسس وحدة أورام الكبد بالمعهد القومي للكبد، عن أضرار وخطورة الكاتيل أو الغلاية الكهربائية للمياه على الصحة، قائلا: «يمكن أن يتسبب في مشاكل بالجهاز التنفسي وضعف الذاكرة وعدم التركيز، والتي تحدث للأطفال بشكل خاص في بداية العمر، ويؤثر بالسلب على تحصيلهم في المدرسة».