يعتبر القرنفل والهيل من التوابل الطبيعية التي يتم استخدامها منذ زمن بعيد في الطب القديم من أجل تعزيز وتحسين الصحة العامة، كما يعود استخدام هذه التوابل إلى الكثير من العصور القديمة، لأن الخبراء في هذا المجال كانوا يستخدمونها في العلاج الطبيعي لعدد كبير من المشكلات الصحية والعلاجية، ويأتي الهيل والقرنفل في مقدمة التوابل التي تحتوي على قدرات علاجية هائلة وفوائد مذهلة عند تناول 5 حبات فقط من القرنفل والهيل بشكل يومي.
فوائد تناول القرنفل والهيل يوميًا
عند تناول 5 حبات من القرنفل والهيل بشكل يومي، سوف تحصل على العديد من الفوائد الصحية، التي تتمثل في النقاط التالية:
خفض مستويات السكر في الدم
بسبب احتواء القرنفل والهيل على مركبات طبيعية تساهم في تنظيم مستويات السكر في الدم، كما أثبتت الدراسات أن تناولهما يوميًا يساعد بشكل كبير في تقليل مقاومة الأنسولين وتحسين حساسية الجسم للأنسولين.
تعزيز صحة الكبد
وذلك لأن القرنفل والهيل يحتويان على مضادات أكسدة قوية التي تساعد في تعزيز صحة الكبد، كما يحتويان على مركبات الفلافونويد التي تساهم في الحفاظ على الكبد من التلف.
تخفيف الاكتئاب وعلاج الأرق
يحتوي الهيل والقرنفل أيضًا على مركبات تساعد في تهدئة الأعصاب وتعزيز الاسترخاء مثل مركبات الأوجينول التي توجد في القرنفل، ومركبات السبينوثيول التي توجد في الهيل، والتي تعمل على تحسين جودة النوم وتقلل من التوتر والقلق، لذلك ينصح بإضافتهم إلى مشروبات الأعشاب الساخنة أو إضافتهم للطعام.