الليمون من العناصر الأساسية في المطبخ، سواء لتحضير الأطعمة أو التنظيف المنزلي، ومع ذلك، قد يكون تخزينه لفترة طويلة تحديًا للكثير من السيدات، في هذا المقال، نستعرض معكم أربع طرق مبتكرة وسهلة لتخزين الليمون، مما يضمن الحفاظ على طزاجته ونكهته.
الطريقة الأولى: التخزين في أكياس محكمة الغلق
ابدئي بغسل الليمون جيدًا وتجفيفه تمامًا للتخلص من أي رطوبة، ضعيه في كيس بلاستيكي محكم الغلق وتأكدّي من تفريغ الهواء تمامًا قبل إغلاق الكيس، هذه الطريقة تمنع تعرض الليمون للعفن، مما يساعد في بقائه طازجًا لفترة أطول.
الطريقة الثانية: تخزين الليمون في برطمان زجاجي
يمكنك غسل الليمون جيدًا ووضعه في برطمان زجاجي نظيف ومعقم، قومي بإضافة ماء حتى يغمر الليمون بالكامل، ثم أغلقي البرطمان بإحكام، هذه الطريقة مثالية لتخزين الليمون لأطول فترة ممكنة مع ضمان بقائه طازجًا.
الطريقة الثالثة: تجميد الليمون
للتخزين طويل المدى، لفي كل ليمونة بورق الزبدة وضعيها في علبة بلاستيكية محكمة الغلق، احفظي العلبة في الفريزر، وستظل الليمونات صالحة للاستخدام لفترة طويلة دون أن تفقد نكهتها.
نصيحة إضافية: لف الليمون في ورق
للحفاظ على الليمون طازجًا داخل الثلاجة، قومي بلف كل ليمونة في ورق نظيف بعد تجفيفها جيدًا، هذه الطريقة تساعد على تقليل الرطوبة التي تسبب العفن.