الرمان من الفواكه اللذيذة والمليئة بالفوائد الصحية، لكنه قد يبدو صعب التقشير بسبب كثرة بذوره الدقيقة، كثيرون يتجنبون تناوله بسبب الوقت والجهد المطلوبين لاستخراج البذور، لكن هناك طريقة سهلة وبسيطة لتقشير الرمان واستخراج البذور في دقائق، دون تناثر أو إهدار.
الطريقة المثالية لتقشير الرمان
ابدئي بتحضير الأدوات المناسبة: سكين حاد، لوح تقطيع، ووعاء كبير مملوء بالماء البارد، اقطعي الجزء العلوي (طرف التاج) من الرمان بلطف دون الوصول إلى البذور، ستلاحظين وجود خطوط بيضاء تفصل بين أقسام الفاكهة، اتبعي هذه الخطوط بشقوق خفيفة على القشرة الخارجية فقط، ثم قسمي الرمان إلى عدة أجزاء.
استخراج البذور بأقل مجهود
بعد تقسيم الرمان، امسكي كل جزء وافتحيه برفق، قومي بقلب كل جزء نحو الداخل فوق وعاء الماء واضغطي على القشرة برفق، لتتساقط البذور بسهولة في الماء، يساعد الماء في فصل البذور عن القشور البيضاء الطافية، مما يجعل المهمة أكثر نظافة وفعالية.
هذه الطريقة لا تحافظ فقط على يديكِ نظيفة من بقع عصير الرمان، لكنها أيضًا تضمن الحفاظ على البذور سليمة وجاهزة للأكل أو الاستخدام في وصفاتك المفضلة، جربيها لتوفير الوقت والجهد مع الاستمتاع بفوائد الرمان اللذيذة.