في مصر، هناك العديد من الفواكه التي يجهل الكثيرون فوائدها الصحية رغم أنها تباع بأسعار منخفضة جداً مقارنة ببقية الفواكه، ومن بين هذه الفواكه المهملة التين الشوكي أو البرشومي، الذي يعتبر من الأغذية المتكاملة التي تعزز صحة الجسم تحميه من العديد من الأمراض المزمنة، ورغم هذه الفوائد العديدة، لا يزال التين الشوكي ويعتبر من الفواكه غير المقدرة بشكل كافي. في هذا المقال، نتناول الفوائد العديدة التين الشوكي وأهمية إدراجه في نظامنا الغذائي اليومي.
الوقاية من مرض السكري
التين الشوكي يحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يجعله خيارا ممتازاً للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو الذين يرغبون في الوقاية من الإصابة به، وتشير الدراسات إلى أن تناول التين الشوكي يمكن أن يساعد في تحسين حساسية الجسم الأنسولين، مما يساعد في تقليل خطر الإصابة بارتفاع السكر في الدم، بالإضافة إلى ذلك، يحتوي التين الشوكي على مركبات مضادة للأكسدة التي تساهم في تقليل التهابات الأنسجة، والتي تعتبر من الأسباب الرئيسية لزيادة مستويات السكر في الدم.
علاج الإمساك
التين الشوكي يحتوي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية، وهي عنصر أساسي للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، الألياف تعمل على تحسين حركة الأمعاء وتنظيمها، مما يساعد في التخلص من مشكلة الإمساك. من خلال تناول التين الشوكي، يمكن تحفيز الهضم بشكل طبيعي، مما يجعل الأمعاء تعمل بشكل أكثر انتظام وفعالية، وهذا بالإضافة إلى أن التين الشوكي يحتوي على نسبة عالية من الماء، مما يساعد على تليين البراز وتحسين مرونته، وهو ما يساعد على تجنب مشاكل الإمساك.
فوائد التين الشوكي لصحة العظام والوقاية من السرطان
- يحتوي التين الشوكي على كميات كبيرة من الكالسيوم والمغنيسيوم، وهما من المعادن الأساسية للحفاظ على صحة العظام، يمكن أن يساعد تناول التين الشوكي بانتظام في تقوية العظام وتقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام، خاصة مع التقدم في العمر. الكالسيوم يلعب دوراً مهماً في تقوية العظام والأسنان، بينما المغنيسيوم يساعد على امتصاص الكالسيوم بشكل أكثر فعالية في الجسم.
- التين الشوكي يحتوي على مواد مضادة للأكسدة، مثل الفلافونويدات والفيتامينات (مثل فيتامين C)، التي تحارب الجذور الحرة الضارة في الجسم، هذه الجذور الحرة تعد من العوامل المسببة للعديد من الأمراض، بما في ذلك السرطان، تشير بعض الدراسات إلى أن مضادات الأكسدة الموجودة في التين الشوكي قد تساهم في الوقاية من نمو الخلايا السرطانية وتقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.
- التين الشوكي يحتوي على الأحماض الدهنية الأساسية مثل أحماض أوميغا 3، التي تعمل على تقليل مستويات الكولسترول الضار في الجسم، مما يساعد في الوقاية من أمراض القلب والشرايين.