الفشار هو وجبة خفيفة شعبية وسهلة التحضير، ويعتبر خيارًا صحيًا إذا تم تحضيره بدون استخدام الزيت أو الزبدة بدلاً من ذلك، يمكن استخدام الماء لتحضيره بطريقة صحية وسريعة هذه الطريقة تمنحك فشارًا خفيفًا ولذيذًا يمكن تناوله في أي وقت كوجبة خفيفة أو أثناء مشاهدة التلفاز.
إليك طريقة عمل الفشار بالماء:
المكونات:
- 1/2 كوب من حبوب الفشار
- 1/4 كوب ماء
- رشة ملح (اختياري)
الطريقة:
- تحضير الوعاء: استخدم وعاء كبير بغطاء محكم.
- إضافة الماء: ضع 1/4 كوب من الماء في قاع الوعاء.
- إضافة حبوب الفشار: أضف حبوب الفشار إلى الوعاء فوق الماء.
- التسخين: غطِّ الوعاء وضعه على نار متوسطة. ستبدأ الحبوب في الانفجار بعد بضع دقائق.
- التقليب: بين الحين والآخر، قم بتحريك الوعاء بلطف لضمان توزيع الحرارة.
- الانتظار: عندما يتوقف الصوت الناتج عن انفجار الحبوب، يكون الفشار جاهزًا.
- التقديم: رشه بالملح أو أي توابل تفضلها.
هذه الطريقة تجعل الفشار خفيفًا وصحيًا، دون الحاجة لاستخدام الزيوت أو الدهون.