تقام مزادات خاصة لتسعيرها بأسعار تتحدى المنطق، من بين هذه الفواكه يتصدر عنقود العنب “روبي رومان” والكرز “Aomori Heartbeat” قائمة الأغلى عالميًا مما يسلط الضوء على التقدير الكبير للجودة والندرة في الثقافة اليابانية، تعكس أسعار الفواكه النادرة في اليابان مثل “روبي رومان” و”Aomori Heartbeat” قيمة الندرة والجودة العالية، تعتبر هذه الفواكه أكثر من مجرد غذاء إنها رمز للثقافة والاهتمام بالتفاصيل مما يجعلها تجارب فريدة من نوعها.
عنقود العنب “روبي رومان”
تعتبر فاكهة “روبي رومان” أحد أغلى الفواكه في العالم حيث تم بيع أحد عنقوداته مؤخرًا بمبلغ 12 ألف دولار أمريكي في مزاد ياباني يعود تاريخ زراعة هذا العنب إلى تسعينيات القرن الماضي في محافظة إيشيكاوا حيث يتميز بحباته الكبيرة التي يصل قطرها إلى 3 سنتيمترات ووزنها الذي يصل إلى 20 غرامًا تقريبًا.
أسباب ارتفاع سعر “روبي رومان”
يعود ارتفاع سعر “روبي رومان” إلى عدة عوامل منها:
- ندرة الإنتاج: يعتبر هذا العنب نادرًا بسبب صعوبة زراعته وارتفاع تكاليف إنتاجه.
- الجودة العالية: يتم اختيار الحبات بعناية فائقة لضمان تناسق الحجم والشكل، مما يزيد من قيمتها.
- الطلب العالي: يسعى المستهلكون في اليابان إلى تجربة هذه الفاكهة الفاخرة مما يساهم في زيادة أسعارها في الأسواق.
عملية الزراعة
تتطلب زراعة “روبي رومان” عناية خاصة حيث يتم استخدام تقنيات متقدمة لحماية المحصول من الآفات والتأثيرات البيئية الضارة، تساهم هذه العناية في رفع جودة الفاكهة مما ينعكس بشكل مباشر على أسعارها في المزادات.
الكرز “Aomori Heartbeat”
أما بالنسبة للكرز “Aomori Heartbeat” فهو نوع نادر آخر يزرع في مقاطعة آوموري اليابانية، يتميز بحباته الكبيرة اللامعة وقد تم بيع علبة تحتوي على 15 حبة بسعر يصل إلى 600 ألف ين ياباني مما يعني حوالي 296 دولارًا للحبة الواحدة.