تعد مشكلة ارتفاع مستويات السكر في الدم من أبرز التحديات الصحية التي تواجه المجتمعات الحديثة، خاصة مع تزايد حالات الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، ورغم أهمية الأدوية في إدارة هذه الحالة، يلجأ العديد من الأشخاص إلى البحث عن بدائل طبيعية وآمنة للمساعدة في التحكم بمستويات السكر من بين هذه البدائل، الأعشاب الطبيعية التي أثبتت الدراسات فعاليتها في خفض السكر بطرق صحية.
عشبة المورينجا (Moringa)
تعتبر المورينجا من أكثر الأعشاب فعالية في خفض مستويات السكر في الدم، حيث تحتوي على مضادات أكسدة مثل الفلافونويد والبوليفينولات التي تحسن استجابة الجسم للأنسولين. 
كيف تعمل؟
- تحتوي المورينجا على حمض الكلوروجينيك، الذي يحد من امتصاص السكر في الدم، مما يقلل من الارتفاع المفاجئ لمستويات السكر بعد تناول الطعام.
- كيفية الاستخدام: يمكن استخدام مسحوق المورينجا عبر إضافته إلى العصائر أو الشاي، كما تتوفر على شكل كبسولات كمكمل غذائي ومع ذلك، ينصح باستشارة الطبيب قبل البدء باستخدامها، خاصة لمن يتناولون أدوية خافضة للسكر.
عشبة الحلبة
الحلبة من الأعشاب الشهيرة بتنظيم مستويات السكر في الدم، نظرا لاحتوائها على ألياف وبروتينات تحسن امتصاص الجلوكوز.
كيف تعمل؟
- تحتوي بذور الحلبة على مركبات تعزز إنتاج الأنسولين، مما يساعد في تقليل مستويات السكر، كما أن أليافها تبطئ امتصاص السكر بعد الوجبات.
- كيفية الاستخدام: يمكن غلي ملعقة صغيرة من بذور الحلبة وشربها أو إضافتها إلى الطعام كذلك، يمكن استخدام مسحوقها في الطهي.
القرفة
إلى جانب دورها في تحسين نكهة الأطعمة، تعد القرفة من الأعشاب المفيدة في خفض السكر في الدم.
كيف تعمل؟
- تحتوي القرفة على مركب “سينامالديهيد” الذي يزيد حساسية الأنسولين، مما يعزز امتصاص السكر في الخلايا ويقلل مستوياته في الدم.
- كيفية الاستخدام: يمكن إضافتها إلى الشاي، القهوة، أو الحلويات، وكذلك استخدامها في تحضير الأطباق اليومية.
الشاي الأخضر
لا يقتصر الشاي الأخضر على كونه مشروبا منعشا، بل يساهم أيضا في تنظيم مستويات السكر في الدم بفضل مركباته الطبيعية.
كيف يعمل؟
- يحتوي على مركب “كاتشين”، الذي يحسن عملية الأيض ويساهم في خفض مستويات السكر.
- كيفية الاستخدام: ينصح بشرب كوب من الشاي الأخضر يوميا بعد الوجبات للمساعدة في تنظيم مستويات السكر.
الخلاصة
تعتبر الأعشاب الطبيعية مثل المورينجا، الحلبة، القرفة، والشاي الأخضر خيارات فعالة وآمنة للمساعدة في خفض مستويات السكر في الدم ومع ذلك، يجب استخدامها بحذر وتحت إشراف طبي لتجنب أي تداخل مع الأدوية أو آثار جانبية، إضافة هذه الأعشاب إلى نظام غذائي صحي ومتوازن يمكن أن يحدث فرقا كبيرا في تحسين صحة مرضى السكري.