يتناول العديد من الأشخاص اللب الأبيض ولكنهم يجهلون فوائدة وماذا يفعل في الجسم، حيث يحتوي اللب الأبيض على العديد من العناصر الغذائية الهامة، وذلك لتصنيفه من أنواع المكسرات، ومن المتعارف عليه أن المكسرات بها الفيتامينات والألياف والمعادن التي يحتاجها الجسم، ويعتبر اللب الأبيض من أنواع التسالي التي يتناولها الأشخاص للتسلية وبين الوجبات، كما يعد وجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية، ولمعرفة فائدة اللب الأبيض.

لماذا يمكنني تناول اللب الأبيض

يسمي اللب الأبيض لب دوار الشمس، وهو يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة، لذلك تتمثل فوائدة في الآتي:

• يحتوي على الماغنيسيوم، حيث يعمل على تعزيز صحة الأسنان والعظام.
• مضادات الأكسدة والالتهابات، حيث يعمل على تخفيف الأورام والالتهابات من الجسم.
• ضبط مستويات الكوليسترول في الدم، مما يؤدي إلى حماية القلب والأوعية الدموية.
• يحتوي على الألياف، والتي لها دور فعال في علاج الإمساك وتنظيم عملية الهضم.
• الأوميجا ٣، وتلك التي تعمل على تعزيز صحة القلب والدماغ، كما يحتوي على الدهون الصحية التي يحتاجها الجسم.
• علاج التجاعيد وشد الجلد، وذلك لاحتوائه على فيتامين E.

لب دوار الشمس

يمكنك استخدام اللب الأبيض عند إتباع حمية غذائية، فهو فعال في ضبط عملية الهضم لمحاربة الإمساك في الحمية الغذائية وسد الشهية بشكل كبير خاصًة عند الشعور بالجوع، لذا يمكنك تناوله بين الوجبات ولكن بكمية مصرحة من الطبيب المعالج، يمكنك تجربته.