يعد الموز من الفواكه اللذيذة والمغذية التي يحبها الجميع حول العالم، ولكن سرعان ما يتلف الموز ويتحول لونه إلى البني، مما يفقده طعمه اللذيذ ويؤدي إلى إهدار الكثير من الأموال، لكن لا داعي للقلق، حيث توجد العديد من الطرق التي يمكن أن تساعد في حفظ الموز لفترة أطول وتجنب تلفه، إليك أهم الطرق لحفظ الموز وحمايته من العفن والتلف.
حفظ الموز داخل الثلاجة
واحدة من أسهل الطرق لحفظ الموز هي وضعه في الثلاجة، للقيام بذلك، يمكنك:
1. وضع الموز في كيس ورقي.
2. ثم وضعه داخل الثلاجة.
تساعد هذه الطريقة على إبقاء الموز طازجًا لفترة أطول، حيث تساهم في تأخير تحول الموز إلى اللون البني وتحافظ عليه لمدة أسبوع كامل دون أن يتغير طعمه أو يصبح فاسدًا.
طرق حفظ الموز باستخدام الأدوات المنزلية
استخدام ورق الألومنيوم
يمكنك أيضًا استخدام ورق الألومنيوم لحفظ الموز:
1. لف رأس الموز بورق الألومنيوم بشكل جيد.
2. تأكد من تغطيته بالكام.
3. بعد ذلك، قم بتعليقه في مكان جيد التهوية.
هذه الطريقة تساعد في الحفاظ على الموز لفترة أطول عن طريق منع دخول الهواء إلى الموز، وبالتالي تأخير عملية النضوج والتلف.
استخدام ورق الاسترتش
يعد ورق الاسترتش من الوسائل الفعّالة في حفظ الموز:
1. قم بلف الموز بورق الاسترتش.
2. ثم ضعه في كيس بلاستيكي محكم.
ورق الاسترتش يمنع دخول الهواء إلى الموز، مما يساعد في تقليل انبعاث غاز الإيثيلين الذي يسرع نضوج الموز، هذه الطريقة تعد فعّالة في الحفاظ على الموز أطول فترة ممكنة.