قشر الترمس هو جزء من حبة الترمس غالبًا ما يتم التخلص منه بعد تناول الحبوب نفسها، لكنه يحتوي على العديد من الفوائد الصحية التي قد لا يعرفها الكثيرون، وبالرغم من أن التركيز عادةً يكون على بذور الترمس، إلا أن القشر يحتوي على مكونات طبيعية غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن التي تساهم في تحسين الهضم وتعزيز صحة الجهاز المناعي، وفي هذه المقدمة سنتعرف على الفوائد العديدة لقشر الترمس وكيفية الاستفادة منه في تعزيز الصحة العامة.
فوائد قشر الترمس
قشر الترمس هو الجزء الذي غالبًا ما يتم التخلص منه بعد تناول حبات الترمس، ولكنه يحتوي على العديد من الفوائد الصحية التي قد لا يعرفها الكثيرون، إليك أبرز الفوائد:
غني بالألياف
قشر الترمس يحتوي على نسبة عالية من الألياف، مما يساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي ويُحسن حركة الأمعاء، مما يقلل من مشاكل الإمساك.
مضادات الأكسدة
يحتوي قشر الترمس على مضادات أكسدة طبيعية تساعد في محاربة الجذور الحرة وتقليل التوتر التأكسدي في الجسم، مما يساهم في الوقاية من الأمراض المزمنة.
تنظيم مستويات السكر
تشير بعض الدراسات إلى أن قشر الترمس قد يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يجعله مفيدًا لمرضى السكري.
تقوية المناعة
قشر الترمس يحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن التي تدعم جهاز المناعة وتُعزز من قدرة الجسم على مقاومة الأمراض.
مفيد للبشرة
يمكن استخدام قشر الترمس في مستحضرات التجميل، حيث يساعد في ترطيب البشرة وتهدئتها، بالإضافة إلى تخفيف الالتهابات الجلدية.
مضاد للبكتيريا
يمتلك قشر الترمس خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات، مما يساعد في تعزيز الصحة العامة.