شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في الأسواق المصرية اليوم الخميس، الموافق 26 ديسمبر 2024، استقرارًا نسبيًا في بعض الأصناف، مع تسجيل تفاوت ملحوظ بين الأنواع المختلفة وفقًا لجودتها وحجمها ويواصل المواطنون البحث عن أسعار الأسماك والجمبري عبر المنصات الإلكترونية، نظرًا لأهميتها كأحد السلع الأساسية في البيوت المصرية.
أسعار الأسماك في الأسواق المصرية اليوم
وفقًا لأحدث البيانات الصادرة عن بوابة الأسعار التابعة لمجلس الوزراء، جاءت الأسعار على النحو التالي:
الجمبري وسط: 282.29 جنيهًا للكيلو.
الماكريل المجمد: 123.82 جنيهًا للكيلو.
مكرونة سويسي: 120.54 جنيهًا للكيلو.
السردين المجمد: 102.65 جنيهًا للكيلو.
شعور: 215 جنيهًا للكيلو.
الجمبري الجامبو: 446.52 جنيهًا للكيلو.
الحدادي: 74.44 جنيهًا للكيلو.
المرجان وسط: 131.86 جنيهًا للكيلو.
الكابوريا: 133.18 جنيهًا للكيلو.
السبيط: 331.62 جنيهًا للكيلو.
أسعار السمك البلطي اليوم
أما بالنسبة للبلطي، الذي يُعد الأكثر استهلاكًا بين الأسر المصرية، فقد جاءت أسعاره كالتالي:
البلطي الصغير: 66.47 جنيهًا للكيلو.
البلطي الممتاز: 93.43 جنيهًا للكيلو.
البلطي الأسواني: 89.74 جنيهًا للكيلو.
فيليه البلطي: 171.97 جنيهًا للكيلو.
اتجاهات الطلب ودور الأسواق المحلية
تُظهر بيانات السوق ارتفاع الطلب على الأسماك المجمدة، مثل الماكريل والسردين، نظرًا لانخفاض أسعارها نسبيًا مقارنة بالأنواع الطازجة وفي الوقت ذاته، يسجل الجمبري الجامبو والسبيط إقبالًا محدودًا بسبب أسعارهما المرتفعة.
يُشار إلى أن الأسواق المحلية تعتمد على التوريد من المزارع السمكية بجانب الإنتاج الطبيعي من البحار، وهو ما يساهم في تنوع الخيارات أمام المستهلكين كما تشهد الفترات الحالية دعمًا حكوميًا للمزارع السمكية لتحسين جودة الإنتاج المحلي، ما ينعكس على استقرار الأسعار على المدى الطويل.