يُعد الترمس من البقوليات الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، إلا أن الكثيرين يجهلون الفوائد الصحية الرائعة التي يحملها قشر الترمس فبينما يركز معظم الأشخاص على تناول حبوب الترمس نفسها، يتم تجاهل القشور التي تحتوي على كنز من العناصر الغذائية والمركبات النشطة التي تعزز الصحة بشكل كبير.
تعزيز صحة الجهاز الهضمي
يُعتبر قشر الترمس مصدرًا غنيًا بالألياف الطبيعية، مما يُساعد على تحسين عملية الهضم وتنظيم حركة الأمعاء كما يُساهم في الوقاية من الإمساك، ويُساعد على تنظيف الجهاز الهضمي من السموم المتراكمة.
دعم صحة القلب والأوعية الدموية
بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة الطبيعية، يُساهم قشر الترمس في تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم، مما يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين.
تقوية المناعة ومكافحة الالتهابات
تحتوي قشور الترمس على مضادات الأكسدة والمركبات النباتية التي تُساهم في تعزيز جهاز المناعة، وتساعد الجسم في مقاومة الالتهابات والأمراض المزمنة.
فقدان الوزن وتحسين الشعور بالشبع
الألياف الموجودة في قشر الترمس تُساعد على زيادة الشعور بالشبع لفترات أطول، مما يُقلل من تناول السعرات الحرارية الزائدة، ويُسهم بالتالي في إنقاص الوزن بطريقة صحية.
عناية طبيعية بالبشرة والشعر
يُمكن استخدام قشر الترمس في تحضير بعض الوصفات الطبيعية للعناية بالبشرة والشعر؛ حيث يُساعد في تقشير البشرة بلطف وتنظيف المسام، كما يُعزز من صحة الشعر ويُقلل من تساقطه.
طريقة استخدام قشر الترمس للاستفادة من فوائده
يمكن غلي قشر الترمس واستخدام الماء المستخلص كغسول للبشرة أو الشعر.
يُمكن تجفيفه وطحنه واستخدامه كإضافة لبعض الأقنعة الطبيعية.
يمكن إضافته إلى بعض المشروبات الصحية أو العصائر.