كنز رباني أصاب العلماء بالذهول!!.. لن تصدق ما يحدث لجسمك اذا تناولت كمية من الفول السوداني لبضعة أيام قليلة!!

1. كوجبة خفيفة

• الفول السوداني يمكن تناوله بمفرده كوجبة خفيفة، حيث يحتوي على نسبة عالية من البروتين والألياف، مما يجعله خيارًا رائعًا لإمداد الجسم بالطاقة.

2. زبدة الفول السوداني

• يمكن استخدام الفول السوداني لتحضير زبدة الفول السوداني التي تتمتع بشعبية كبيرة حول العالم. هذه الزبدة غنية بالبروتين والدهون الصحية ويمكن دهنها على الخبز أو إضافتها إلى العصائر.
• طريقة التحضير: يتم طحن الفول السوداني المحمص جيدًا حتى يتحول إلى عجينة ناعمة ويمكن إضافة قليل من الملح أو العسل حسب الذوق.

3. في الطهي

• الفول السوداني المحمص يستخدم كإضافة لذيذة في العديد من الأطباق مثل السلطات أو الأرز. يمكن إضافة المكسرات إلى الأطباق الآسيوية، مثل الأطباق الصينية والتايلاندية التي تحتوي على صلصات فول السوداني.

4. الطهي في الحلويات

• يُستخدم الفول السوداني في العديد من الحلويات، مثل البرالين (الفول السوداني المحمص مع السكر)، أو إضافته إلى الشوكولاتة لتصبح حشوة لذيذة.

5. في العصائر والمشروبات

• زبدة الفول السوداني يمكن إضافتها إلى العصائر أو السmoothies لزيادة القيمة الغذائية، كما تضيف طعمًا غنيًا ودسمًا.

6. التحميص

• يمكن تحميص الفول السوداني بسهولة في الفرن أو على النار لإعطائه نكهة مميزة. الفول السوداني المحمص يُستخدم في تحضير مجموعة من الأطباق مثل السلطات أو الوجبات الخفيفة.

7. مزايا الفول السوداني الصحية

• غني بالبروتين: يعتبر الفول السوداني مصدرًا ممتازًا للبروتين النباتي.
• دهون صحية: يحتوي على دهون غير مشبعة صحية، التي تساهم في تقليل مستويات الكوليسترول.
• مضادات أكسدة: الفول السوداني غني بالمواد المضادة للأكسدة التي تساهم في تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب.
• مصدر للألياف: يساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي.

8. الفول السوداني في التغذية الرياضية

• يُعد الفول السوداني خيارًا مثاليًا للرياضيين كوجبة خفيفة، حيث يساهم في تعزيز الطاقة وزيادة العضلات نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من البروتين والدهون الصحية.

9. في صناعة زيت الفول السوداني

• يتم استخراج زيت الفول السوداني الذي يُستخدم للطهي أو في صناعة بعض مستحضرات التجميل بسبب خصائصه الصحية.