الرمان هو أحد الفواكه اللذيذة والصحية، ولكن تقشيره يعتبر من أكثر الأشياء المزعجة التي يواجهها الكثيرون فقد يستغرق الأمر وقتًا طويلاً، خاصة إذا كنت تحاولين الحفاظ على حبات الرمان سليمة لكن هل كنت تعلم أن هناك طريقة بسيطة وسريعة لتقشير الرمان في 3 دقائق فقط؟ نعم، هذا صحيح في هذا المقال، سنكشف لك السر الذي يجعل تقشير الرمان أسهل من أي وقت مضى، ولن تحتاجين لمواجهة الفوضى أو التعب بعد الآن.
الطريقة المثالية لتقشير الرمان في 3 دقائق
- قبل البدء، تأكدي من أن الرمان ناضج وجاف قليل من الخارج يكون الرمان الجيد ثقيل عند حمله، مع قشرة مشدودة ولامعة إذا كان الرمان طريًا أو مبللاً، قد يكون ناضجًا أكثر من اللازم أو يحتوي على بذور غير ناضجة.
- ابدأي بتقطيع الجزء العلوي (الرأس) والجزء السفلي (الذيل) من الرمان باستخدام سكين حاد تأكدي من قطع كمية صغيرة فقط بحيث تكشفين عن القشرة الداخلية.
- بعد إزالة الرأس والذيل، قومي بعمل شقوق خفيفة في القشرة من الأعلى إلى الأسفل باستخدام السكين، بحيث تكون على شكل شرائط رفيعة. احرصي على عدم تقطيع الأنسجة الداخلية التي تحوي الحبوب.
- يمكن أن تقومي بعمل 4-6 شقوق حول الرمان، وهذا سيساعد على فصل القشرة بسهولة.
- بعد عمل الشقوق، امسكي الرمان في يديك وابدئي في فتحه بلطف. ستلاحظين أن القشرة ستنفصل بسهولة، وتظهر الحبوب اللامعة بداخلها يمكنك فتح الرمان مثل زهرة، ما يسهل الوصول إلى الحبات بشكل متساوي.
- بمجرد أن تفتحي الرمان، قومي بإزالة الحبوب من داخل القشرة باستخدام يديك أو ملعقة ستجدين أن الحبات يمكن فصلها بسهولة وبطريقة منظمة، دون فوضى أو تكسير للبذور.
- إذا كنت ترغبين في إزالة أي أجزاء صغيرة من القشرة أو الأنسجة، يمكنك غسل الحبات بالماء، أو استخدام يديك لتنظيفها.