تتميز الهندباء بفوائدها الصحية العديدة وأزهارها الصفراء الرائعة، حيث تنمو في مختلف أنحاء العالم، كما تستخدم جذورها وأوراقها لأسباب طبية، ولها بعض الفوائد التي سوف نوضحها من خلال السطور القادمة تابعونا.

فوائد الهندباء الصحية

تشمل الهندباء العديد من الفوائد الصحية الطبية والتي تتمثل في الآتي:

تحتوي على مضادات أكسدة

تحتوي الهندباء على مضادات أكسدة البيتاكاروتين والبوليفينول، واللذان يعملان على تثبيط الجذور الحرة على الخلايا وهذا يزيد من خطر الإصابة بمرض السرطان.

 تنظيم مستويات السكر في الدم

من فوائد الهندباء المساعدة في تنظيم سكر الدم نظراً لاحتوائها على مادة الإنولين الذي يساهم في زيادة استجابة الخلايا للأنسولين، حيث تساعد في خفض ضغط الدم وتعتبر مصدر للبوتاسيوم الذي يساعد في خفض ضغط الدم، حيث أكدت بعض الدراسات أن الهندباء تعد من مدرات البول وبالتالي تساعد في خفض ضغط الدم في الجسم.

تساهم في تخفيف الوزن

تساعد الهندباء على تحسين عملية الأيض للكربوهيدرات وتقليل الدهون، لذلك تساعد على تخفيف الوزن

تقليل خطر الاصابه بالسرطان

وجدوه أن الهندباء لها أثر فعال وإيجابي في تخفيف نمو الخلايا السرطانية ووجدوا أن الحالات التي تناولت الهندباء تم شفائها من السرطان.

تحسين صحه الكبد

من فوائد الهندباء أنها تعمل على تحسين صحة الكبد لكن الدراسات اقتصرت التجارب على الفئران، حيث وجدوا أنها ترفع من الضغط التاكسدي مما صرع في عمليه شفاء الكبد، لذلك تعد لها دور كبير في حماية الكبد من السموم والتخلص من الدهون المتراكمة.