اللب السوري من التسالي المفيدة لصحة الجسم لاحتوائها على العديد من العناصر الهامة لصحة الإنسان، وضروري للجسم، لكن يبحث الكثير على أهمية تناول اللب السوري، لذلك سوف نجيب على هذا السؤال من خلال السطور التالية.

فوائد اللب السوري

واللب السوري هذا وفقاً لما ذكره الدكتور سيد حماد أستاذ التغذية العلاجية في المعهد القومي للتغذية، أن اللب السوري له فوائد عديدة أهمها الآتي:

منجم معادن

عند تناول اللب السوري يحصل الشخص على مجموعة متنوعة من المعادن والفيتامينات مثل:

•  الحديد، حيث يساعد على إنتاج كرات الدم الحمراء.
• الزنك، يدخل في تكوين 50 إنزيم من إنزيمات الجسم.
• المغنيسيوم، يعمل على تقوية العظام ويعزز صحة القلب، والأوعية الدموية ويقلل التشنجات.

مصدر للطاقة

عند تناول اللب السوري يصبح الإنسان أكثر حيوية ونشاط لما يحتويه على نسبة طاقة عالية، وهو غني بالألياف الغذائية، ويتميز اللب السوري باحتوائه على العديد من الألياف الغذائية التي تساعد في تحسين حركة الأمعاء، وتقليل الشعور بالجوع لساعات طويلة.

تقوية العضلات

يمثل اللب السوري أهمية كبيرة للعضلات وتقويتها لاحتوائه على نسبة من البروتين النباتي لقدرته السريعة على تسريع عملية التهاب الجروح

خفض الكوليسترول

يساعد اللب السوري على تقليل خطر الإصابة بالأوعية الدموية وأمراض القلب لاحتوائه على أحماض دهنية غير مشبعة، تساعد في خفض الكوليسترول الضار وأيضاً تقليل الدهون الثلاثية في الدم.

تعزيز الوظائف الإدراكية

يساعد اللب السوري على صحة المخ، وتساهم الأحماض الدهنية الأحادية في تقوية الذاكرة وتعزيز القدرات الإدراكية.