في عالم الفواكه تم اكتشاف شجرة ذات عائد اقتصادي مرتفع توفر ربحا وفيرا، وهي معروفة بفاكهتها الاستوائية التي تتميز بسرعة نموها وإنتاجها للثمار بعد ثلاث سنوات من زراعتها، رغم فوائدها، تواجه هذه الشجرة تحديات تتعلق بالطقس والبيئة في مصر، وهذا ما يقلل من انتشار زراعتها، والآن سوف نتناول خصائص هذه الشجرة وأسباب صعوبة زراعتها في مصر.
فاكهة استوائية ذات عائد اقتصادي كبير
أكد أحد المهندسين الزراعيين أن الفاكهة التي تنتجها هذه الشجرة هي فاكهة استوائية تتطلب مناخا دافئا ورطبا، وهو ما لا يتوفر بشكل كاف في مصر، حيث تحتاج هذه الفاكهة إلى طقس دافئ وتربة حامضية وخصبة، في حين أن التربة المصرية قلوية، مما يشكل تحديا كبيرا لزراعتها بنجاح، إضافة إلى ذلك، تتطلب الشجرة كميات كبيرة من المياه، وهذا ما يزيد من صعوبة زراعتها في الظروف المحلية.
فاكهة الليتشي وارتفاع أسعارها
كما أوضح نقيب الفلاحين أن فاكهة الليتشي، التي ترجع أصولها إلى الصين وتعرف بفاكهة الأباطرة، وتعتبر من الفواكه الاستوائية ذات العائد الاقتصادي المرتفع، حيث يصل سعر الكيلوجرام منها إلى 200 جنيه، وتنمو هذه الفاكهة في فصل الصيف وتحتوي على مضادات الأكسدة، الفيتامينات، والمعادن التي تساهم في تعزيز الصحة العامة، حماية الجسم من الأمراض، وتأخير الشيخوخة.
فوائد فاكهة الليتشي واستخداماتها
كما أضاف المهندس الزراعي أن فاكهة الليتشي تزرع في مصر بشكل محدود داخل صوب بلاستيكية، حيث يتم التحكم في المناخ والتربة لتوفير الظروف المناسبة لنموها، أحيانا تستخدم كنبات زينة بسبب مظهرها الجميل، حيث تتميز بقشرتها الحمراء أو الوردية ولها قلب أبيض برائحة زهرية وطعم لذيذ يشبه العنب، تدخل فاكهة الليتشي في العديد من الصناعات مثل المربى ولها أيضا استخدامات طبية نظرا لفوائدها الصحية العديدة.