الكيكة من أحلى الحلويات التي لها شعبية كبيرة في الكثير من البلاد المختلفة وأنواعها متعددة جدًا ودائمًا ما تحرص كل ربة منزل على التفنن في تجهيزها بأشكالها وأنواعها المُختلفة، ولكننا اليوم سوف نتعرف على طريقة سريعة جدًا لعمل الكيكة في المج والتي تصلح أن تكون وجبة عشاء مثالية رائعة بقوام هش وخفيف بطعم ونكهة الشوكولاتة ليستمتع بها جميع الأفراد، كما يمكن تناولها للإفطار الخفيف بجانب المشروبات الساخنة، فهي وجبة مشبعة وسريعة التحضير ولا تحتاج لأي تكاليف سوى بعض المكونات البسيطة المتاحة في كل منزل، لذلك تابعونا للتعرف على خطوات التحضير في هذا المقال.
طريقة عمل كيكة المج بالشوكولاتة
لكل من يرغب في التعرف على خطوات عمل كيكة المج بالشوكولاتة فهي كالآتي:
المكونات:
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق الأبيض.
- ملعقة واحدة كبيرة من السكر الأبيض.
- رشة من الملح.
- ملعقة كبيرة من الكاكاو.
- ربع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة واحدة كبيرة من الزيت.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب السائل.
- قطعة من الشوكولاتة الداكنة.
- ملعقة صغيرة من السكر البودرة للتزيين.
طريقة التحضير والإعداد
- في فنجان أو مج مناسب للدخول إلى الميكروويف أو الفرن قومي بوضع الدقيق والسكر والملح وأيضًا الكاكاو مع البيكنج باودر واخلطي هذه المكونات بشكل جيد لتمتزج تمامًا ويُصبح الخليط متجانسًا.
- بعد ذلك يمكنك إضافة الحليب السائل بشكل تدريجي مع إضافة الزيت أيضًا وقلبي باستخدام ملعقة حتى يصبح لدينا خليط كريمي بدون أي تكتلات.
- يمكنك إضافة المزيد من الدقيق أو المزيد من الحليب حسب القوام المطلوب لتصلي للدرجة المميزة.
- بعد ذلك اغمسي قطعة الشوكولاتة الداكنة داخل هذا الخليط في المنتصف حتى تصبح مُغطاة تمامًا.
- أدخلي المج داخل الميكروويف واتركيه لمدة 3 دقائق حتى يبدأ في النضج بشكل كامل قد تحتاج بعض الميكروويفات إلى وقت أقل أو أكثر، لذا يفضل مراقبة الكيكة.
- أخرجي المج من الميكروويف وزينيه بالسكر البودرة ويقدم بعد ذلك ويتم تناوله ساخنًا بألف هنا.