تعتبر كيكة الطاسة هي الحل الأمثل فى هذا الشتاء حيث تعطي احساس بالشبع والامتلاء، لذلك نستعرض معكم وصفة كيكة طاسة اقتصادية بدون بيض وبدون حليب، بكل سهولة وبمكونات بسيطة متوفرة في كل البيت.
مكونات تحضير كيكة الطاسة بدون بيض أو حليب
سوف تحتاج إلى كوب دقيق، نصف كوب من السكر، نصف كوب ماء، ربع كوب زيت نباتي، ملعقة صغيرة بيكنج بودر، رشة ملح، ملعقة صغيرة فانيليا وملعقة كبيرة كاكاو أو يمكن الاستغناء عنها.
تحضير كيكة الطاسة بدون بيض أو حليب
تحضير كيكة الطاسة بدون بيض أو حليب سهلة وبسيطة ولا تحتاج إلى مجهود أو وقت، فقومي بإحضار وعاء، واخلطي الدقيق، السكر، البيكنج بودر، والملح مع بعض، ثم أضيفي الكاكاو وفي وعاء آخر، اخلطي الماء، الزيت، والفانيليا وصبي الخليط السائل على الخليط الجاف وقلبي لحد ما تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة، وسخني طاسة غير لاصقة على نار هادية جدًا ثم صبي العجينة في الطاسة وغطيها.
اتركي الكيكة على نار هادية لمدة 10-12 دقيقة، وبعدها قلبيها على الوجه الآخر لمدة 5 دقائق، وارفعي الكيكة من الطاسة واتركيها تبرد قليلا ثم قدميها برش سكر بودرة أو زينيها بشوكولاتة أو تقدم مع كوب شاي أو كاكاو ساخن.