تعتبر المكسرات واحدة من الوجبات الخفيفة التي ينصح بها الكثير من الاطباء في منتصف اليوم لإمكانية زيادة الطافة والصحة في الجسم، ويرجع ذلك لما تحتوي عليه من زيوت صحية تسهم في زيادة الطاقة إلى الجسم وإمدادة بالكثير من الفوائد، إلا ان هناك بعض من الطرق الخاطئة التي يمكن ان تحول المكسرات إلى سم قاتل، حيث ان هناك بعض الانواع التي يجب الحذر منها وعدم تكرار تناولها بصفة متكررة للكثير من الاسباب الصحية التي سوف نتعرف عليها من خلال المقال التالي عبر بوابة الزهراء الإخبارية.
انواع المكسرات الغير صحية
تعتبر كافة انواع المكسرات صحية ويجب تناولها على اوقات متباعدة للحصول على الفوائد الصحية التي توجد بهم، على سبيل المثال فإن الجوز يعتبر خيار جيد ويجب تناولة بإستمرار، حيث انه يحتوي على كمية كبيرة من الزيوت النافعة التي يمكن الاعتماد عليها لتغذية الجسم، لكن يجب عليك الحذر من تناول القشور الخاصة به، حيث ان القشور الخاصة بالجوز تعتبر غير صحية تمامًا، وأفضل طريقة لتناول الجوز بها هي تحميصة لإزالة القشرة الخارجية الخاصة به وتسويته لإتمام النضج الخاص به.
يعتبر البندق واحدًا من انواع المكسرات الهامة التي تحتوي على كمية كبيرة من الفيتمينات مثل فيتامين أ وفيتامين ب يضًا، اضافةً إلى كمية كبيرة من الالياف الغذائية التي تعتبر هامة للجسم، ليس هذا فقط بل انه يسهم في التقليل من مستوى الكوليسترول في الجسم، لكن يجب ايضًا التأكد من تحميصة لإزالة القشرة الخارجية الخاصة به لإنها تحتوي على الكثير من المكونت التي تعتبر ضارة للجسم.