هناك بعض الوجبات التي تم اكتشاف أنه من الممكن أن يتم تحضيرها بغير الطرق المعتادة لها دون أن بشكل هذا الأمر أدنى مشكلة في الطعم أو المذاق والتي من بينها البسبوسة المرملة التي من الممكن أن نقوم بعملها في داخل الطاسة بدلا من الصينية داخل الفرن وهو الأمر الذي حظى باهتمام كبير من جانب ربات البيوت وتمثل في رغبتهن في معرفة الطريقة بشكل سريع وهو ما سنوفره لهم من خلال ما يلي من سطور من المقال .
مكونات عمل بسبوسة الطاسة المرملة في المنزل
- كوب من دقيق السميد.
- ربع كوب من السكر.
- ربع كوب من الزبادي.
- ربع كوب من الزيت.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ربع كوب من الحليب.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- رشة ملح.
- الشربات
طريقة التحضير
- في داخل وعاء عميق بشكل كاف يتم خلط ” دقيق السميد مع السكر، البيكنج باودر، ورشة الملح” معا
- ثم نضيف له الزيت والزبادي مع التقليب حتى نحصل على خليط متجانس
- ثم يتم إضافة الحليب بشكل تدريجي حتى نحصل على خليط شبه سائل
- في طاسة غير لاصقة يتم وضع الزبدة أو الزيت ثم نصب خليط البسبوسة
- ثم يتم تغطية الطاسة ونترك الخليط يطهى على النار مدة تتراوح بين 20 إلى 25 دقيقة
- ثم نقلب البسبوسة على الوجه الأخر حتى يحمر بشكل جيد
- نخرج البسبوسة ثم يتم إضافة الشربات لها .