اللب السوبر والسوري من أكثر أنواع التسالي شيوعا وانتشار في العالم العربي، وهما خياران مثاليان للاستمتاع بالوقت مع الأصدقاء أو أثناء مشاهدة التلفزيون لكن هل فكرت يوما فيما يحدث لجسمك عند تناول هذه التسالي؟ في هذا المقال، سنستعرض فوائد وأضرار اللب السوبر والسوري وتأثيرهما على صحتك.
فوائد تناول اللب السوبر والسوري
- اللب السوبر (بذور القرع) يحتوي على نسبة عالية من المغنيسيوم، والزنك، والبروتين، والدهون الصحية التي تعزز صحة القلب وتساعد في بناء العضلات.
- اللب السوري (بذور عباد الشمس):
غني بفيتامين E، وهو مضاد أكسدة قوي يحمي خلايا الجسم من التلف، بالإضافة إلى السيلينيوم المفيد لصحة الجلد والشعر. - يعزز الشعور بالشبع كلا النوعين يحتويان على نسبة جيدة من الألياف الغذائية التي تساهم في تعزيز الهضم وتقليل الشعور بالجوع لفترة طويلة، مما يجعلهما خيار جيدا كوجبة خفيفة.
- يعزز صحة القلب الدهون الصحية الموجودة في اللب السوبر والسوري، وخاصة الأحماض الدهنية غير المشبعة، تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم، مما يدعم صحة القلب.
- تحسين المزاج اللب السوري يحتوي على مادة التربتوفان، وهي حمض أميني يساعد في إنتاج السيروتونين، المعروف بهرمون السعادة.
ثانيًا: أضرار الإفراط في تناول اللب السوبر والسوري
- كلا النوعين يحتويان على سعرات حرارية مرتفعة، لذا فإن الإفراط في تناولهما قد يؤدي إلى زيادة الوزن، خاصة إذا تم تناولهما بكميات كبيرة وبإضافة الملح.
- الملح المضاف إلى اللب، خاصة اللب السوري، قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من مشكلات صحية تتعلق بالضغط.
- تناول اللب المملح بكميات كبيرة يمكن أن يسبب إجهاد الكلى بسبب الحاجة إلى التخلص من الكميات الزائدة من الصوديوم.
- الإفراط في تناول اللب قد يسبب الانتفاخ أو الشعور بالامتلاء، خاصة إذا لم يتم مضغه بشكل جيد.