تعد شوكولاتة باونتي أنواع الشوكولاتة اللذيذة التي يفضلها الكثير من الأشخاص، حيث إنها محشوة بجوز الهند ومذاقها رائع يعشقه الكثيرين سواء الكبار أو الصغار، وماركة شيكولاتة باونتي تم تصنيعها في كندا وأمريكا ثم انتقلت إلى كل البلدان الأخرى، وفي هذا المقال سنقدم لكم مكونات الشوكولاتة باونتي وطريقة تحضيرها في المنزل بكل سهولة.
طريقة عمل شوكولاتة باونتي في البيت
المكونات:
- 4 أكواب (800 جم) جوز هند ناعم.
- ½ كيلو (500 جم) شوكولاتة.
- علبة حليب مكثف محلى.
- ملعقة صغيرة (5 جم) نشا.
- رشة ملح.
طريقة التحضير
- أولًا، في وعاء عميق، ضعي الحليب المكثف، مع النشا وجوز الهند وقلبي جيدًا بملعقة بلاستيكية كبيرة، إلى أن تتماسك المكونات وتتكون لديك عجينة.
- قومي بتشكيل العجينة على شكل مستطيلات حسب رغبتك بيديك، ثم رصيها على صينية مبطنة بورق الزبدة.
- ومن ثم، أدخلي الصينية الثلاجة لمدة لا تقل عن 30 دقيقة إلى أن تتماسك.
- ثم ذوبي الشوكولاتة في حمام مائي على نار هادئة، ثم ارفعيها من على النار.
- وبعد ذلك، أخرجي عجينة جوز الهند من الثلاجة وضعيها في الشوكولاتة المذابة، ثم رصيها على الصينية مرة أخرى.
- قومي بإدخال الباونتي الثلاجة مدة 30 دقيقة إلى أن تتماسك، ثم أخرجيها وقدميها باردة.
طريقة عمل شوكولاتة بجوز الهند
المكونات
- كوب جوز هند مبشور
- ربع كوب حليب مكثف ومحلي
- 200 جرام شوكولاتة
طريقة التحضير
- في البداية، ضعي في وعاء جوز الهند والحليب المكثف المحلي.
- ومن ثم، قلبي المكونات بشكل جيد حتى تتداخل ثم قومي بتشكيل المزيج إلى اصابع تشبه الباونتي.
- قومي بإدخال القطع الى الثلاجة لمدة 10 دقائق.
- وبعد ذلك، ذوبي الشوكولاتة على حمام مائي ثم ضعي قطع الباونتي فيها حتى تتغطى من كل الجهات.
- ثم قومي بوضع القليل من الشوكولاتة في كيس الحلويات وزيني قطع الباونتي حسب رغبتك.