بذور الشيا غنية بالألياف، مما يجعلها خيارا مثاليا لأولئك الذين يرغبون في تناول كميات أقل من الطعام والشعور بالشبع لفترة أطول ومع ذلك، يجب على الأشخاص الذين يضيفون بذور الشيا إلى نظامهم الغذائي لأول مرة أن يكونوا على دراية بأنها قد تسبب بعض الاضطرابات الهضمية نتيجة الزيادة الكبيرة في الألياف وعند مزج بذور الشيا مع الماء والليمون، تتحول إلى خليط جيلاتيني يساعد في تخفيف الإمساك والانتفاخ.
الفوائد الصحية لمياه الشيا
تحسين صحة القلب بشكل عام
تعد بذور الشيا مصدرا غنيا بالأحماض الدهنية ألفا لينولينيك (ALA) والألياف، التي تساهم في خفض مستويات الكوليسترول وتنظيم ضربات القلب وضغط الدم، كما تمنع تجلط الذي أظهرت الدراسات أن أحماض أوميجا 3 الدهنية، التي تشكل 60% من الزيت الموجود في بذور الشيا، تساهم بشكل كبير في تقليل خطر الوفاة الناتجة عن أمراض القلب والأوعية الدموية.
إدارة مستويات السكر في الدم
تعد بذور الشيا مكملًا غذائيًا مثاليًا لمرضى السكري من النوع 2، حيث تحتوي على مضادات الأكسدة وأحماض أوميجا 3 الدهنية والألياف والمغنيسيوم تساعد بذور الشيا في تنظيم مستويات السكر في الدم بفضل احتوائها على كمية كبيرة من الألياف التي تبطئ عملية الهضم وتمنع ارتفاع مستويات السكر في الدم.
تحقيق بشرة خالية من العيوب
تعتبر بذور الشيا من الأطعمة المغذية للبشرة، إذ تحتوي على فيتامينات أساسية مثل الثيامين والنياسين وفيتامين أ وفيتامين هـ كما أن بذور الشيا غنية بمضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات التي تساهم في تحسين مرونة البشرة وتقليل علامات الشيخوخة، مما يساعد في الحصول على بشرة صحية ومتوهجة.
تعزيز الشعور بالشبع ومنع الإفراط في الأكل
أصبح خليط بذور الشيا مع الماء من الأساليب الشائعة مؤخرًا لفقدان الوزن عند خلط بذور الشيا مع الماء، تتحول إلى مادة هلامية كثيفة، مما يعزز الشعور بالشبع ويقلل من احتمالية الإفراط في تناول الطعام.