يعتبر البرتقال من الفواكه الشهيرة والمحبوبة لدى الجميع بفضل مذاقه اللذيذ وفوائده الصحية العديدة، مثل احتوائه على فيتامين C ومضادات الأكسدة، ومع ذلك قد يجهل البعض وجود بعض المخاطر التي قد تترتب على تناول البرتقال، خاصةً إذا تم تناول القشور أو الثمار الملوثة، وعلى الرغم من أن البرتقال يعتبر آمنًا في الغالب، إلا أن هناك بعض المركبات الكيميائية والمبيدات الحشرية التي قد توجد في قشوره أو حتى في اللحم الداخلي للفاكهة، مما قد يؤدي إلى التسمم إذا تم استهلاكها بشكل مفرط أو دون تنظيف جيد.
سم قاتل في البرتقال
قد تحتوي قشور البرتقال على مركبات فطرية سامة نتيجة التعرض للفيروسات أو الفطريات أثناء نمو الثمار، وهذه المركبات يمكن أن تسبب تسممًا غذائيًا إذا تم تناولها بكميات كبيرة.
مبيدات حشرية
يعتقد البعض أن البرتقال قد يحتوي على مبيدات حشرية قد تضر بالصحة إذا تم تناول الثمار دون غسلها جيدًا، وهذه المبيدات قد تؤدي إلى مشاكل صحية طويلة الأمد مثل اضطرابات الجهاز العصبي.
السموم في القشرة
تحتوي قشرة البرتقال على مستويات عالية من المواد الكيميائية التي قد تكون سامة إذا تم تناولها بشكل مفرط، وقد يؤدي ذلك إلى حدوث تفاعلات سامة في الجسم.
مركب الفيرولو
بعض الدراسات أظهرت أن البرتقال الذي يحتوي على مركب الفيرولو، وهو مادة سامة قد تكون ضارة للبشرة والجهاز التنفسي إذا تم التعرض لها بكثرة.
التسمم بسبب الاستهلاك المفرط
بالرغم من أن البرتقال مصدر غني بالفيتامينات والمعادن، إلا أن تناول كميات كبيرة من عصيره أو ثماره قد يؤدي إلى التسمم بسبب تراكم بعض المواد السامة.